Uma experiência gastronómica intimista e divertida em que os convidados fazem massa fresca à mão enquanto desfrutam de vinho e petiscos durante a preparação. Inclui focaccia com AVE e burrata com tomate e manjericão, seguida de massa acabada de preparar com molhos à sua escolha, como pomodoro, manteiga e sálvia, parmesão ou ragù. Para terminar, tiramisu ou panna cotta. Adaptável às preferências do cliente.

Cozinha italiana autêntica, feita com ingredientes frescos e pratos caseiros, concebida para proporcionar uma experiência personalizada e intimista em casa. Alguns exemplos: burrata com tomate da estação e pesto, carpaccio de vaca com rúcula e parmesão, risotto cremoso de cogumelos ou massa fresca com ragù tradicional, seguidos de tiramisu ou panna cotta. Menu que pode ser adaptado de acordo com as preferências.

Cozinha mediterrânica baseada em produtos sazonais e sabores equilibrados, com uma oferta cuidadosamente elaborada e contemporânea. Alguns exemplos: salada de tomate com atum-voador do Atlântico e azeite virgem extra, burrata com beringela assada e manjericão, robalo com creme de aipo, lombo com redução de vinho do Porto, arroz cremoso com bochecha de porco ibérico, crème brûlée com carquiñoles (bolinhos de massa fritos), mil-folhas com caramelo salgado ou morangos macerados com hortelã. Menu que pode ser adaptado a cada experiência.

Uma experiência mediterrânica em que os hóspedes desfrutam de um aperitivo enquanto é preparada uma paelha ao vivo. Tapas como croquetes de presunto ibérico, salada de barriga de atum, omelete de batata e pão com tomate e anchovas. Paelha acabada de preparar com ingredientes da estação, seguida de crème brûlée com carquiñoles e um toque de citrinos. Adaptável às preferências do cliente.

Experiência de fusão japonesa que combina técnicas japonesas e ingredientes sazonais com uma abordagem moderna e equilibrada. Inclui opções como edamame com sésamo e togarashi, gyozas crocantes ou tofu agedashi, seguidas por uma variedade de sushi. Para o prato principal, as opções incluem yakisoba com camarão, bacon ao estilo kakuni ou donburi de salmão. Sobremesas como mochi, dorayaki ou crème brûlée de gengibre. Menu que pode ser adaptado às preferências do cliente.

Experiência de alta gastronomia baseada em produtos sazonais e numa cozinha meticulosa. Uma viagem culinária com pratos como rosbife em pão brioche, tártaro de salmão ou carpaccio de camarão, seguidos de bife de lombo, robalo ou bochecha de porco, e sobremesas como mil-folhas ou chocolate. Menu que pode ser adaptado às preferências do cliente.