Chef privado Luciano
Cozinha contemporânea, vegetal, sazonal, mar e montanha, técnica moderna, latino-mediterrânica.
Traduzido automaticamente
Chef em Barcelona
Serviço oferecido em sua casa
Cozinha catalã
Desfrute de uma autêntica experiência catalã, com favas com butifarra preta e calçots com molho romesco como entradas, seguidas de escalivada com sardinhas. Escolha entre um guisado de tamboril e mexilhões ou fricandó (guisado de borrego) como prato principal e termine com mel i mató (queijo de leite de ovelha com mel) ou a clássica Crema Catalana (crème brûlée).
150 € 150 € por pessoa
Cozinha Botânica
Menu elaborado com ingredientes locais e sazonais, utilizando técnicas modernas e inspirado em influências multiculturais. Com a possibilidade de escolher opções vegetarianas e/ou à base de plantas
160 € 160 € por pessoa
Contrastes
Desfrute de uma experiência gastronómica única com “Contrastes”, onde pode escolher um prato de cada categoria: desde aperitivos como katsu sando de camarão e primeiros pratos como tártaro de vaca e mexilhões a pratos principais como bochecha de vaca estufada e sobremesas irresistíveis como flan de dulce de leche.
180 € 180 € por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Luciano Javier.
As minhas qualificações
20 anos de experiência
20 anos em cozinhas da Argentina e do Uruguai; chef em Barcelona, eventos privados.
Destaque na carreira
Fundei a Fifi Almacén, um espaço de produtos orgânicos e de alta qualidade.
Educação e formação
Estudei culinária na escola de cozinha Mausi Sebess, em Buenos Aires.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 2 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Luciano Javier, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
150 € Desde 150 € por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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