Refeição requintada mediterrânica com chef privado em Málaga

Chef privado com formação e experiência em restaurantes de topo da Costa Blanca. Especializado em cozinha espanhola e mediterrânica (paella, peixe, carne e muito mais) e catering gourmet.
Traduzido automaticamente
Chef em Costa do Sol
Serviço oferecido em sua casa

Menu de carne predefinido

Desfrute de uma experiência completa com o nosso Menú Carnes, que inclui todos os aperitivos, como croquetes de presunto Joselito, tataki de solomillo com molho japonês e espetadas yakitori grelhadas. Saboreie o carpaccio refrescante como primeiro prato, seguido de carne grelhada na pedra, servida com tacos de milho e acompanhamentos. Termine com uma deliciosa torrija de brioche recheada com chocolate.
50 € 50 € por pessoa

Menu Paella

Desfrute de um menu completo que começa com uma variedade de aperitivos, incluindo pão de cristal grelhado com aioli, uma seleção de carnes curadas e queijos, salada russa de camarão e omelete espanhola com chistorra. Seguido de croquetes de bochecha tenra com chutney de pimentos assados. O prato principal inclui paelhas personalizáveis e, para sobremesa, uma torrija de brioche recheada com chocolate.
60 € 60 € por pessoa

MENU de Viagem Italiano

Desfrute de uma viagem italiana com tudo incluído, com uma variedade de aperitivos que incluem burrata com trufas e tomate heirloom, um prato principal de carne Angus requintado com gema de ovo curada e trufas, pizzas romanas autênticas acabadas de fazer e um tiramisu de pistácio acompanhado de gelado de baunilha de Madagáscar.
60 € 60 € por pessoa
Mínimo de 400 € para reservar

Passeio junto ao mar

Desfrute de uma verdadeira viagem pelo mar com uma seleção completa de pratos requintados: comece com ostras, amêijoas picantes e tarte de salmão, seguidas de sashimi de peixe com limão, tacos de lagosta com salada americana e termine com uma tarte de limão com massa honey-crisp.
70 € 70 € por pessoa
Mínimo de 400 € para reservar

Menu de tapas espanholas predefinido

Desfrute de uma experiência completa de tapas espanholas com uma variedade de aperitivos, incluindo alcachofras com camarão e presunto Jamón Joselito, delícias de tâmaras enroladas em toucinho ibérico, camarões ao alho com creme de marisco e tortilha espanhola acabada de fazer com chistorra de Navarra. Seguido de croquetes caseiros de presunto ibérico, um prato principal de bochecha de vaca estufada em vinho tinto com flores caramelizadas e trufas e, para sobremesa, um coulant de chocolate branco com frutos vermelhos liofilizados.
90 € 90 € por pessoa

Menu à medida

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido

Classificado com 4,0 de 5 estrelas, com base em 2 avaliações

As minhas qualificações

12 anos de experiência
Formação e experiência em restaurantes de topo da Costa Blanca; chef privado e responsável por serviços de catering.
Destaque na carreira
Conhecido por pratos de arroz únicos; especialista em inovação em paelha.
Educação e formação
Formado no restaurante Aponiente, em Espanha.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 2 ou mais anos, até um total de 100 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Experiência organizada por Ismael Vilchez, uma pessoa singular

É responsável por este serviço.
50 € Desde 50 € por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

Refeição requintada mediterrânica com chef privado em Málaga

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Cancelamento gratuito

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Desfrute de uma experiência completa com o nosso Menú Carnes, que inclui todos os aperitivos, como croquetes de presunto Joselito, tataki de solomillo com molho japonês e espetadas yakitori grelhadas. Saboreie o carpaccio refrescante como primeiro prato, seguido de carne grelhada na pedra, servida com tacos de milho e acompanhamentos. Termine com uma deliciosa torrija de brioche recheada com chocolate.
50 € 50 € por pessoa

Menu Paella

Desfrute de um menu completo que começa com uma variedade de aperitivos, incluindo pão de cristal grelhado com aioli, uma seleção de carnes curadas e queijos, salada russa de camarão e omelete espanhola com chistorra. Seguido de croquetes de bochecha tenra com chutney de pimentos assados. O prato principal inclui paelhas personalizáveis e, para sobremesa, uma torrija de brioche recheada com chocolate.
60 € 60 € por pessoa

MENU de Viagem Italiano

Desfrute de uma viagem italiana com tudo incluído, com uma variedade de aperitivos que incluem burrata com trufas e tomate heirloom, um prato principal de carne Angus requintado com gema de ovo curada e trufas, pizzas romanas autênticas acabadas de fazer e um tiramisu de pistácio acompanhado de gelado de baunilha de Madagáscar.
60 € 60 € por pessoa
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Passeio junto ao mar

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70 € 70 € por pessoa
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Menu de tapas espanholas predefinido

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90 € 90 € por pessoa

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Destaque na carreira
Conhecido por pratos de arroz únicos; especialista em inovação em paelha.
Educação e formação
Formado no restaurante Aponiente, em Espanha.
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