Pratos mediterrânicos de Robin-Joël
Sou chef privado com formação em restaurantes com estrelas e bistrões, com experiência internacional, e ofereço uma cozinha personalizada, orientada pelo produto, pela estação e pelos melhores produtos locais.
Traduzido automaticamente
Chef em Alpes Maritimes
Serviço oferecido em sua casa
Brunch Riviera
Brunch privado numa moradia, concebida para oferecer uma experiência gastronómica luxuosa e elegante na Riviera Francesa. Seleção de doces e salgados: ovos, peixe fumado, saladas da estação, fruta fresca, doces, pães, iguarias caseiras, sumo fresco e bebidas quentes. Serviço discreto, apresentação impecável, um ritmo adaptado às suas férias. Apenas o preço do chef, excluindo artigos de mercearia, bebidas e produtos específicos.
€ 65 € 65 por pessoa
Buffet Côte d’Azur
Buffet privado elegante para uma moradia, receção ou evento na Riviera Francesa. Pratos frios, pratos quentes, saladas mediterrânicas, focaccia, legumes da época, peixe, carnes frias ou um balcão de marisco, consoante o seu orçamento. Uma mesa generosa, bem apresentada e simples, concebida para partilhar. Apenas o preço do chef, excluindo artigos de mercearia, bebidas e produtos específicos.
€ 75 € 75 por pessoa
Mesa familiar Riviera
O Table de Famille Riviera oferece uma cozinha generosa e acolhedora, servida para partilhar como em casa: paté em crosta, frango à provençal, lasanha deliciosa, legumes da época, tartes caseiras e sobremesas simples, mas deliciosas. Produtos de alta qualidade, um ambiente familiar e um serviço atencioso. Menu adequado a crianças e personalizado de acordo com as suas preferências. Apenas para a tarifa do chef: os artigos de mercearia, as bebidas, os vinhos e os produtos específicos continuam a ser da responsabilidade do hóspede.
€ 75 € 75 por pessoa
Churrasco mediterrâneo
Uma churrasqueira privada personalizada na villa, com carnes grelhadas elegantes e acompanhamentos mediterrânicos. Carnes grelhadas, espetadas marinadas caseiras, salsichas artesanais, peixe do dia (sujeito a disponibilidade), legumes grelhados, saladas da estação, batatas-bolinha com infusão de alecrim e uma sobremesa de verão. Apenas o preço do chef. Será fornecido um orçamento adicional para mercearias, geralmente entre 30 € e 50 € por pessoa, consoante as suas escolhas.
€ 85 € 85 por pessoa
Mesa Riviera
O Table Riviera oferece um jantar privado de quatro pratos: amuse-bouche, entrada, prato principal e sobremesa. Cozinha mediterrânica elegante, produtos da estação, menu adaptado às suas preferências, alergias e à presença de crianças. Queijo ou tábua de queijos disponíveis mediante pedido. Recomendações de harmonização de comida e vinho disponíveis. Apenas para a tarifa do chef: os artigos de mercearia, as bebidas, os vinhos e os produtos específicos continuam a ser da responsabilidade do hóspede.
€ 95 € 95 por pessoa
Experiência de assinatura
Jantar privado sazonal de cinco pratos: aperitivo, entrada, dois pratos principais e sobremesa. Menu adaptado às suas preferências, alergias e à presença de crianças. Queijo ou tábua de queijos disponíveis mediante pedido. Recomendações de harmonização de comida e vinho disponíveis. Apenas para a tarifa do chef: os artigos de mercearia, as bebidas, os vinhos e os produtos específicos continuam a ser da responsabilidade do hóspede.
€ 125 € 125 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Robin-Joël.
As minhas qualificações
15 anos de experiência
Trabalhei como chef em casa e em estabelecimentos com estrela Michelin.
Destaque na carreira
Cozinha sazonal, produtos locais e precisão provenientes de restaurantes com estrelas e da bistronomia.
Educação e formação
Frequentei uma formação no liceu profissional Santos-Dumont, em Saint-Cloud.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Robin-Joël, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 65 Desde € 65 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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