A alma da herança Gullah Geechee com a chef Shekira
Chef/herbalista formada na Johnson & Wales, originária do sul dos EUA, especializada em cozinha Gullah Geechee de base vegetal e pescatariana. Gosto de levar tradições costeiras, música e sabores cheios de alma para a sua mesa.
Traduzido automaticamente
Chef em Charleston
Serviço oferecido em sua casa
Experiência de brunch Gullah Geechee
Desfrute de uma experiência privada de brunch com chef Gullah Geechee para casais ou grupos privados, com uma seleção de papas de milho douradas ou waffles de batata-doce, acompanhados de fruta fresca ou de um parfait de fruta da estação. Escolha entre omeletes ao estilo da quinta, omeletes à base de plantas ou quiche de legumes, a acompanhar com biscoitos de batata-doce com compotas. As opções de entrada incluem camarão e polenta, peixe fresco ou salmão. Combinada com infusões de ervas e sumos frescos, esta experiência liderada por um chef combina cultura, sabor e hospitalidade do sul dos Estados Unidos.
31 € 31 € por pessoa
Mínimo de 121 € para reservar
Jantar Taste of Gullah Gardens
Desfrute de um jantar Taste of Gullah Gardens, uma viagem gastronómica pela herança Gullah Geechee, com raízes nas tradições culinárias da Lowcountry e da África Ocidental. Esta refeição privada de vários pratos inclui gumbo de quiabo, arroz vermelho, couve, pão de milho e Hoppin’ John, com uma salada fresca de feijão-frade como entrada. Os hóspedes escolhem uma entrada de marisco, acompanhada por infusões de ervas ou sumos frescos, enquanto desfrutam de música, histórias e da calorosa hospitalidade do sul num ambiente íntimo. Extensões disponíveis.
48 € 48 € por pessoa
Mínimo de 286 € para reservar
Brunch romântico Gullah para quatro pessoas
Brunch Gullah romântico para dois
Delicie-se com uma experiência intimista de brunch Gullah Geechee concebida para o amor e o relaxamento. Desfrute de camarão e polenta, omeletes frescas a pedido, biscoitos de batata-doce com compotas, uma salada de pequeno-almoço de produtos frescos da horta e fruta da estação. Combinada com café fresco, sumo ou chá de ervas, esta experiência com chef privado inclui música suave, luz de velas e uma decoração de mesa elegante, perfeita para luas-de-mel, aniversários e escapadelas românticas. Serviço adicional opcional disponível
173 € 173 € por grupo
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
As minhas qualificações
30 anos de experiência
Clientes famosos, refeições privadas, retiros, chef executivo, catering para eventos
Destaque na carreira
Chef de cozinha gullah geechee, oradora, assistente no Chopped e no Top Chef Charleston
Educação e formação
Chef com formação da Johnson & Wales, consultora de nutrição holística, chef de património culinário,
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 16 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
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31 € Desde 31 € por pessoa
Mínimo de 121 € para reservar
Cancelamento gratuito
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