DJ Chefe Mendivel
Com foco nos produtos locais e na autenticidade sazonal, trago à sua mesa a minha experiência premiada e a precisão de um chef de cozinha, proporcionando sempre uma excelência requintada e baseada nos ingredientes.
Traduzido automaticamente
Chef em Bend
Serviço oferecido em sua casa
50–100 convidados
Eleve o seu evento de grande escala com um serviço de catering de excelência concebido para 50 a 100 convidados. Esta experiência apresenta o melhor do Noroeste do Pacífico, com menus selecionados elaborados a partir dos produtos locais mais frescos e de ingredientes artesanais. Desde um serviço com uma pontualidade impecável a apresentações impressionantes, todos os detalhes são tratados com precisão profissional. Desfrute de uma produção culinária sofisticada que traz a excelência com qualidade de restaurante ao seu espaço, garantindo que cada convidado desfrute de uma refeição de classe mundial.
€ 56 € 56 por pessoa
Mínimo de € 2 563 para reservar
12 a 50 hóspedes
Desfrute do calor de uma mesa partilhada com um banquete sofisticado para 12 a 50 convidados. Esta proposta equilibra a elegância com o espírito de um grande jantar de gala. Com proteínas de origem local e acompanhamentos sazonais vibrantes. Cada prato realça a integridade dos ingredientes do Noroeste do Pacífico com sabores ousados e uma apresentação requintada. Uma combinação perfeita de catering de alta qualidade e luxo acessível, concebida para criar uma atmosfera memorável onde a comida é a peça central da conversa.
€ 101 € 101 por pessoa
Mínimo de € 1 281 para reservar
2 a 12 hóspedes
Delicie-se com uma viagem culinária exclusiva de vários pratos, concebida para encontros íntimos de 2 a 12 convidados. Com foco na estação, cada menu inclui ingredientes selecionados a dedo, provenientes de agricultores locais e produtores de confiança, para garantir uma qualidade excecional. Esta experiência gastronómica requintada traz o luxo de uma cozinha de excelência diretamente para a sua mesa. Com um ritmo perfeito e uma composição cuidadosa, é uma celebração da abundância e do artesanato do Noroeste do Pacífico.
€ 141 € 141 por pessoa
Mínimo de € 282 para reservar
Cardápio de Degustação Sazonal
Desfrute do melhor da gastronomia privada com um menu de degustação sazonal exclusivo de cinco pratos para 4 a 15 convidados. Esta viagem cuidadosamente selecionada inclui os melhores ingredientes, escolhidos a dedo junto de agricultores e produtores locais no auge da sua estação. Cada prato é um estudo cuidadoso do sabor, da textura e da arte, oferecendo uma narrativa sofisticada da abundância da região. Com um serviço impecável e uma aposta na integridade culinária, este é um evento gastronómico requintado e de classe mundial.
€ 201 € 201 por pessoa
Mínimo de € 854 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a D.J..
As minhas qualificações
11 anos de experiência
Sou chef executivo há mais de uma década. Mais recentemente, no Juniper Golf Club.
Destaque na carreira
Conheci recentemente o primeiro-ministro canadiano, Justin Trudeau.
Educação e formação
Certificação CCC-Chef de Cuisine
Academia Mundial das Sociedades de Chefs
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 141 Desde € 141 por pessoa
Mínimo de € 282 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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