Gastronomia tradicional libanesa com a Noha

Como gestor de alimentos certificado, domino pratos autênticos desde 2018.
Traduzido automaticamente
Serviços de catering em Flórida Central, Costa do Golfo
Serviço oferecido em sua casa

Churrascaria de shawarma de vaca ao vivo

Convide o Teatro da Rua Libanesa para o seu evento! Montámos uma grelha ao vivo com carne de vaca de qualidade superior, marinada com especiarias tradicionais e assada lentamente até à perfeição. Inclui: Corte ao vivo: carne cortada acabada de sair do espeto. Acompanhamentos: pita fofa, tahini, cebolas com sumagre, salsa, tomate e pickles. Sobremesa: baklava tradicional de noz ou pistácio e uma bandeja de frutas sazonais. Profissional, autêntica e um destaque garantido!
 

Shawarma de frango ao vivo

Leve o sabor das ruas libanesas ao seu evento! Montámos uma grelha ao vivo com frango tenro marinado na nossa mistura de especiarias exclusiva e assado lentamente até ficar perfeitamente dourado. Inclui: Corte ao vivo: frango suculento cortado acabado de sair do espeto. Acompanhamentos: pita fofa, o nosso molho de alho exclusivo, alface crocante e pickles. Sobremesa: baklava tradicional de noz ou pistácio e uma bandeja de frutas sazonais. Uma apresentação fresca, interativa e saborosa!
 

Pequeno-almoço libanês – Sobhiye

Um autêntico convívio matinal! Desfrute de uma refeição tradicional libanesa com sabores frescos e vibrantes e pratos favoritos cozinhados ao vivo. Inclui: Do forno: manakish fresco (zaatar e queijo). Pratos quentes: foul mdammes, ovos fritos, kishk e halloumi grelhado. Patê frio: labneh com azeite, azeitonas e uma travessa de legumes frescos. Bebidas: café libanês tradicional e pão pita. Sobremesa: baklava de noz/pistácio e fruta da estação. Uma experiência matinal revigorante e cultural!
 

The Mezza – Tapas

Um banquete social vibrante! Desfrute de uma sucessão de pequenos pratos tradicionais que incluem o melhor da minha herança culinária. Inclui: Molhos: húmus, baba ghanoush, labneh (hortelã/alho). Saladas: tabule e fattoush. Petiscos quentes: batata harra, queijo rakakat, carne sambusik, fatayer de espinafres. Especialidades: fígado de frango (com romã), folhas de parra, tomate com alho e sumagre. Acompanhamentos: legumes frescos, pickles e pita. Sobremesa: baklava de noz/pistácio e fruta.
 

Experiência de grelhados variados

Um banquete libanês de excelência! Grelhamos ao vivo uma variedade de carnes tradicionais em chama aberta com marinadas autênticas. Inclui: Grelhados: 2 espetadas de Shish Taouk, cubos de vaca e kafta. Acompanhamentos: húmus caseiro, baba ghanoush, tabule e molho de alho exclusivo. Pães: pita torrada com pasta de tomate picante e salsa. Legumes: jalapeños grelhados, tomates e cebolas. Sobremesa: baklava de noz/pistácio e fruta. Uma viagem culinária rica, autêntica e completa!
 
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Noha.

As minhas qualificações

10 anos de experiência
Chef criado no Líbano e fundador da Saha Network. Domina a gastronomia autêntica desde 2018.
Destaque na carreira
Fundador da Saha Network. Pioneiro em gamas de snacks libaneses e mais de 10 anos de experiência em catering profissional.
Educação e formação
Gestor de alimentação certificado. Mais de 6 anos de experiência profissional em restauração libanesa e desenvolvimento de produtos.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 16 ou mais anos, até um total de 15 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
55 € Desde 55 € por pessoa (anteriormente era 60 €)
Cancelamento gratuito

Serviços de catering com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Churrascaria de shawarma de vaca ao vivo

Convide o Teatro da Rua Libanesa para o seu evento! Montámos uma grelha ao vivo com carne de vaca de qualidade superior, marinada com especiarias tradicionais e assada lentamente até à perfeição. Inclui: Corte ao vivo: carne cortada acabada de sair do espeto. Acompanhamentos: pita fofa, tahini, cebolas com sumagre, salsa, tomate e pickles. Sobremesa: baklava tradicional de noz ou pistácio e uma bandeja de frutas sazonais. Profissional, autêntica e um destaque garantido!
 

Shawarma de frango ao vivo

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Pequeno-almoço libanês – Sobhiye

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