À mesa com a Chef Carlotta
Sou proprietário e chef de uma cozinha itinerante com sede em Roma, ofereço serviços de home restaurant e chef ao domicílio em Itália e no estrangeiro.
Sempre cozinhei para fazer sorrir quem se senta à mesa!
Traduzido automaticamente
Chef em Roma
Serviço oferecido em sua casa
Brunch à italiana
Um menu repleto de tapas ao estilo italiano para saborear o autêntico sabor do Made in Italy em cada pequena dentada.
Um brunch com o sabor de um domingo em família com a avó na cozinha, que seria eu!
Dependendo da estação, pode encontrar os grandes clássicos e alguns pratos mais criativos!
De beringela ou cardo parmigiana,
desde alcachofras alla Giudia a almôndegas de bacalhau e Zuppa inglese.
O menu será decidido em conjunto com base nas suas alergias/intolerâncias e gostos pessoais.
45 € 45 € por pessoa
Mínimo de 135 € para reservar
Menu Sabores de Itália
Esta proposta envolve a preparação de uma mesa repleta de pratos e receitas que contêm o sabor e os aromas da cozinha regional italiana. Este é um menu concebido para permitir que qualquer pessoa desfrute da autenticidade da cozinha italiana sem o filtro turístico. Durante a refeição, partilham-se histórias, sorrisos e conversas espontâneas, porque à mesa, para além de comer bem, também se diverte.
- 2 aperitivos
- 1 principal
- 1 sobremesa
70 € 70 € por pessoa
Mínimo de 210 € para reservar
Menu de viagem com o chef
A ementa inclui uma seleção de pratos de comida reconfortante inspirados na cozinha italiana e concebidos para serem partilhados. Os pratos incluem receitas tradicionais preparadas com ingredientes cuidadosamente selecionados, ideais para um momento de convívio entre os hóspedes.
90 € 90 € por pessoa
Mínimo de 270 € para reservar
Demonstração de culinária e degustação de massas frescas
A degustação de massa fresca é puro sabor de simplicidade!
Para mim, a arte da massa fresca recheada é o máximo em criatividade e zero desperdício, uma vez que se pode rechear a massa com os ingredientes mais simples ou com clássicos tradicionais.
O programa inclui demonstração de confeção de massa fresca e degustação com o seguinte menu:
- aperitivo
- uma massa fresca e uma massa recheada
- sobremesa
- bebidas
100 € 100 € por pessoa
Mínimo de 300 € para reservar
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação
As minhas qualificações
13 anos de experiência
Ofereço serviços de cozinha itinerante e de home restaurant em Roma.
Destaque na carreira
Trabalhei como chef numa cabana de montanha e num restaurante no centro de Roma.
Educação e formação
Obtive o diploma de hotelaria e trabalhei em cozinhas italianas e internacionais.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar:
00182, Roma, Lácio, Itália
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Carlotta, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
70 € Desde 70 € por pessoa
Mínimo de 210 € para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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