Sushi autêntico com vinagre de arroz vermelho da FoodLaboOttimo
Aquilo que proporciona emoção, surpresa e bem-estar é o
FoodLaboOttimo.
Por norma, cozinhamos o arroz no local, utilizamos arroz shari em perfeitas condições e servimos os nigiris acabados de fazer à sua frente.
Caso o local não disponha de equipamento de cozinha, louça, etc., não se esqueça de nos informar com antecedência. Poderá haver pratos que não possamos servir.
Para além das zonas indicadas, também é possível deslocar-me a zonas mais distantes, como Karuizawa e Izu. Nesse caso, poderão ser aplicadas despesas de deslocação adicionais, pelo que iremos discutir este aspeto consigo no momento da reserva.
Traduzido automaticamente
Chef em Tóquio
Serviço oferecido em sua casa
Plano de sushi buffet
Este é um plano acessível que inclui apenas o espaço e é recomendado para grandes festas, etc.Também podemos receber eventos e festas em pé.
€ 44 € 44 por pessoa
Mínimo de € 435 para reservar
Curso de preparação de sushi dezō autêntico com vinagre tinto
3 a 4 pratos criativos da estação, cerca de 10 peças de sushi nigiri
Prato essencial recomendado com legumes e doces.
€ 120 € 120 por pessoa
Mínimo de € 359 para reservar
Curso de sushi premium com rosbife de Wagyu
Pegue nas ideias de cursos normais e torne-as ainda mais luxuosas.Também pode desfrutar de rosbife Wagyu, que é uma das especialidades do Food Labo Ottimo.
€ 158 € 158 por pessoa
Mínimo de € 315 para reservar
Curso de sushi de luxo [Premium]
3 a 4 pratos criativos, cerca de 12 peças de sushi cuidadosamente selecionadas
Um prato premium, à escolha do chef, com pratos e sobremesas à base de plantas.
Utilizamos uma abundância de ingredientes de luxo, incluindo peixe de marca raro e caviar.
€ 191 € 191 por pessoa
Mínimo de € 381 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a 食LaboOttimo.
As minhas qualificações
25 anos de experiência
Sob o lema «Chef em deslocação que não oferece apenas sabores, mas também emoção, surpresa e bem-estar», trabalhamos em todo o país, principalmente na região de Kanto, e já realizámos mais de 1 800 serviços em deslocação.
Também é possível realizar serviços em escritórios e outros locais sem cozinha.
Destaque na carreira
Participação no World Business Satellite, Hernandes! Participou em programas de culinária, supervisionou a culinária durante as filmagens do canal YouTube da Fisher's e esteve ativo em diversos meios de comunicação. Também recebe muitos pedidos de celebridades e atletas.
Educação e formação
Após concluir a universidade, ingressou no setor da restauração e, depois de acumular experiência como chefe de cozinha e supervisor, entre outras funções, fundou a FoodLaboOttimo, especializada em serviços de catering.
No seu oitavo ano de existência, a empresa continua a expandir-se graças a uma vasta gama de atividades.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 2 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 158 Desde € 158 por pessoa
Mínimo de € 315 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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