Acorde com as coisas boas: bacon de porco ou de vaca, salsicha de frango, torrada francesa dourada, banana grelhada e ovos à sua maneira. Servido com panqueca, frutas frescas da estação e um sumo da estação vibrante, é tudo o que adora, simplificado e pronto para dar o pontapé de saída ao seu dia.

Um almoço ou jantar personalizado, concebido inteiramente de acordo com as suas preferências. Desde os ingredientes selecionados aos seus pratos favoritos, cada menu é cuidadosamente elaborado para se adequar ao seu gosto e à ocasião. Concentramo-nos na frescura, no equilíbrio e numa apresentação requintada, transformando as suas ideias em pratos memoráveis. Partilhe os seus desejos connosco ou deixe-os nas nossas mãos para desfrutar de um menu perfeito e satisfatório.

Um buffet indonésio vibrante com sabores ricos e autênticos. Desfrute de arroz cozido ao vapor ou de massa frita com legumes, servidos com satay de frango, bolinhos de milho crocantes e, à sua escolha, rendang de vaca cozinhado lentamente ou caril de frango ao estilo de Padang. Complementado por legumes salteados, caril de folha de mandioca, sambal de malagueta verde, bolachas de camarão e uma seleção de sobremesas tradicionais indonésias para um final delicioso.

Uma requintada experiência gastronómica de cinco pratos de cozinha semi-gourmet, que apresenta ingredientes frescos e cuidadosamente selecionados, trazidos à sua mesa antes de serem transformados em pratos elegantes. Combinando sabores indonésios, técnicas ocidentais e precisão japonesa, cada prato realça a sazonalidade e o equilíbrio. Os hóspedes podem personalizar o menu de acordo com as suas preferências ou confiar-nos totalmente a elaboração de um menu cuidadosamente selecionado.

Uma experiência gastronómica exclusiva de 7 pratos que celebra ingredientes locais de elevada qualidade. Cada elemento é cuidadosamente selecionado e apresentado antes de ser transformado em pratos requintados e com uma história por trás. Inspirados nas raízes indonésias, enriquecidos pela mestria ocidental e finalizados com a elegância japonesa, cada prato realça o equilíbrio e a arte. Os hóspedes podem personalizar o menu ou confiar-nos a elaboração de um menu totalmente personalizado.