Uma experiência mais descontraída e informal, pensada para quem quer desfrutar de uma noite tranquila ou de um aperitivo sem pressas, sem sacrificar a qualidade. Uma viagem pelos sabores apulianos mais autênticos, com enchidos e queijos locais acompanhados de focaccia de Bari, um prato de massa fresca com tomate e manjericão que exprime simplicidade e, para terminar, fruta da estação e tiramisu. Uma oferta simples, mas cuidadosamente concebida, perfeita para desfrutar de refeições num ambiente descontraído e de convívio.

Uma autêntica viagem pelos sabores da Apúlia, onde cada prato conta a história da região através de ingredientes locais e sazonais cuidadosamente selecionados, preparados com mestria e respeito. Desde a frescura da burrata e das crudités à massa orecchiette tradicional, às brasciole (costeletas de vitela panadas) ou ao peixe do dia, cada prato é criado para encantar. Toda a experiência culmina na deliciosa doçura do sporcamuss, uma experiência completa criada pelo Giuseppe.

Uma experiência gastronómica privada inspirada nos sabores autênticos da costa da Apúlia, preparada diretamente no seu local com ingredientes frescos e sazonais. O menu inclui uma seleção de entradas de marisco e especialidades locais, massa de marisco fresco, peixe do dia assado ao estilo mediterrânico e um final doce com sporcamuss com chantilly. O menu pode variar com base na sazonalidade e na disponibilidade de peixe fresco.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.