Cozinha convivial

A minha cozinha é o resultado de experiências de vida e de trabalho. Adoro partilhar e dar atenção às matérias-primas, aos sabores autênticos e tradicionais, e apresentá-los com um toque moderno.
Traduzido automaticamente
Chef em Provincia di Genova
Serviço oferecido em sua casa

Experiência com chef privado na Ligúria

Este é um menu de degustação, do aperitivo à sobremesa, com 4 pratos. Liguriano tradicional Anchovas recheadas com ricota e manjericão, servidas com maionese de limão. Massa trofie com pesto, feijão-verde e batata. Choco em molho zimino com tomate, acelga e fatias de pão estaladiço. Cheesecake de limão e manjericão
100 € 100 € por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Michele.

Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 4 avaliações

As minhas qualificações

15 anos de experiência
Trabalhei em muitos restaurantes de renome em Milão, incluindo o Bulgari Hotel, o IYO e a Langosteria.
Destaque na carreira
Fiz cursos de culinária a baixa temperatura em vácuo, de talho e de massa fresca.
Educação e formação
Licenciado pelo Instituto Hoteleiro Vespucci, com especialização em primeiros pratos, carne, peixe e legumes
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Experiência organizada por Michele, uma pessoa singular

É responsável por este serviço.
100 € Desde 100 € por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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A minha cozinha é o resultado de experiências de vida e de trabalho. Adoro partilhar e dar atenção às matérias-primas, aos sabores autênticos e tradicionais, e apresentá-los com um toque moderno.
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Este é um menu de degustação, do aperitivo à sobremesa, com 4 pratos. Liguriano tradicional Anchovas recheadas com ricota e manjericão, servidas com maionese de limão. Massa trofie com pesto, feijão-verde e batata. Choco em molho zimino com tomate, acelga e fatias de pão estaladiço. Cheesecake de limão e manjericão
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