Cozinha francesa e italiana autêntica da Nomade Kitchen
Desde 2017, operamos como nomade kitchen, prestando serviços de catering em eventos. Sob o lema de criar sabores deliciosos e momentos de prazer, proporcionamos pratos e experiências que não são apenas deliciosos, mas também emocionantes.
Traduzido automaticamente
Chef em Tóquio
Serviço oferecido em sua casa
Menu completo de cozinha francesa autêntica
Preparamos um menu completo de pratos franceses e italianos, com foco na cozinha regional, utilizando ingredientes japoneses. Por favor, desfrute da cozinha profissional.
No sistema, é possível selecionar a partir de 1 pessoa, mas faremos a reserva para 5 pessoas.
97 € 97 € por pessoa
Curso de grelhador para churrasco
※ Apenas pode reservar se o estabelecimento tiver churrasqueira.
Servimos pratos de grelhados de churrasco, principalmente de carne de vaca japonesa. Poderá desfrutar não só da carne, mas também de aperitivos e outros pratos. Desfrute do churrasco preparado pelo chef francês.
No sistema, é possível selecionar a partir de 1 pessoa, mas faremos a reserva a partir de 4 pessoas. Por favor, contacte-nos se o número de pessoas for diferente.
Refeição de vários pratos com ingredientes sazonais
Iremos servir uma refeição completa com uma abundância de ingredientes sazonais.Crio pratos franceses e italianos autênticos utilizando ingredientes japoneses.Desfrute de uma refeição premium de prato completo feita com ingredientes japoneses.
O sistema permite-lhe selecionar a partir de 1 pessoa, mas exigimos uma reserva para 3 ou mais pessoas.Por favor, entre em contacto connosco para outros números de hóspedes.
Menu premium de vários pratos com ingredientes de luxo
Esta é uma refeição completa que lhe permite desfrutar plenamente da experiência culinária do Nomade Kitchen.Oferecemos uma refeição de vários pratos selecionada por um chef, que combina ingredientes japoneses sazonais com produtos de luxo, como trufas e caviar.
237 € 237 € por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a 浩二.
As minhas qualificações
20 anos de experiência
Koji Hiranoi, que se formou no restaurante francês Chateau de Noirieux, distinguido com uma estrela Michelin, adquiriu experiência em restaurantes franceses em Chiba e Tóquio após o seu regresso ao Japão e atualmente trabalha como chef itinerante.
Destaque na carreira
Koji Hiranoi, cujo perfil foi publicado na edição especial «Formas de abertura de novos negócios independentes» da «CAFERES 2021 – Edição Primavera/Verão» da Asahiya Shuppan, é responsável pelo desenvolvimento de menus para grandes empresas e pela cozinha em eventos de dinamização local, tendo também experiência em missões na Etiópia.
Educação e formação
Koji Hiranoi, que estudou gastronomia francesa no estrangeiro e é sommelier certificado pela JSA (Associação Japonesa de Sommeliers), fundou a Nomade Kitchen, especializada em serviços de catering para viagens de negócios, há nove anos.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
97 € Desde 97 € por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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