Sabores sazonais e petiscos ousados da Siena
Passei 3 anos a cozinhar na State Bird Provisions e no The Progress e formei-me na San Francisco Cooking School.
Traduzido automaticamente
Chef em Pittsburg
Serviço oferecido em sua casa
Pratos pequenos e aperitivos servidos
Desfrute de uma seleção de entradas sazonais que dão destaque a sabores frescos, a produtores locais e a uma apresentação apelativa. Alguns menus anteriores incluíram: queijo de cabra, torrada de beterraba e ovas de truta, molho green goddess com crudité da estação e espetadas de frango marinadas em harissa com chimichurri.
104 € 104 € por pessoa
Mínimo de 431 € para reservar
Festa de jantar selecionada e com ligações
Desfrute de um menu selecionado por um chef com formação Michelin no conforto da sua casa. Vamos colaborar num menu de estilo familiar de 5 pratos que destaca a cozinha sazonal, sabores ousados e uma apresentação criativa. Os menus anteriores incluíram: couve grelhada com yuzu kosho beurre monte, salada de bok choy e shungiku com pera asiática e gengibre, bife de acém grelhado com aji amarillo e maracujá e sundae de brownie e gelado de framboesa.
216 € 216 € por pessoa
Mínimo de 689 € para reservar
Preparação de refeições semanais
Isto inclui a consulta do menu, as compras, a cozinha em casa e uma cozinha totalmente limpa. Os pratos foram concebidos para serem reaquecidos de forma ideal ou para servirem de «componentes» que pode combinar ao longo da semana. ***Por favor, tenha em atenção que os artigos de mercearia são cobrados separadamente. Esta tarifa inclui apenas as compras, a cozinha, a embalagem e a limpeza.***
646 € 646 € por grupo
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
As minhas qualificações
4 anos de experiência
Fui o chefe de talho da State Bird Provisions, do The Progress e do The Anchovy Bar.
Educação e formação
Artes culinárias, San Francisco Cooking School – 2021
Licenciatura, Universidade do Michigan – 2014
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar:
São Francisco, Califórnia, 94115, Estados Unidos
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
104 € Desde 104 € por pessoa
Mínimo de 431 € para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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