Selecionado com foco na exclusividade e na sazonalidade, este menu apresenta os melhores ingredientes provenientes de Coachella Valley e das regiões circundantes. Criados com cuidado e apresentados de forma artística, cada prato equilibra a elegância com a beleza natural e os sabores arrojados do deserto.

Uma viagem intimista pelas regiões mais célebres de Itália, onde cada prato é cuidadosamente elaborado com os melhores ingredientes sazonais. Esta experiência gastronómica privada combina tradição e requinte, oferecendo uma degustação selecionada que realça a profundidade, a simplicidade e a elegância da autêntica cozinha italiana.

A nossa ementa celebra a elegância da cozinha francesa com um toque moderno. Cada prato é preparado com ingredientes frescos e de alta qualidade, realçando sabores intensos e técnicas requintadas. Desde entradas leves e delicadas a pratos principais substanciais e satisfatórios e sobremesas deliciosas, cada prato é concebido para deliciar os sentidos. Inspiradas na tradição, mas cuidadosamente atualizadas, as nossas propostas criam uma experiência gastronómica acolhedora e memorável que capta o verdadeiro espírito de França.