Criações culinárias sazonais do Chef Maubs
Trago raízes da diáspora e parcerias com quintas locais a todos os pratos que crio
Traduzido automaticamente
Chef em Houston
Serviço oferecido em sua casa
Experiência de sushi da quinta para a mesa
Esta experiência íntima de sushi da quinta para a mesa combina ingredientes sazonais do Texas, apresentação omakase requintada e narrativa imersiva do chef em Houston. Petiscos de sushi sazonais com marisco local, legumes curados com citrinos, óleos de ervas e molhos caseiros inspirados nas quintas do Texas.
143 € 143 € por pessoa
Mínimo de 345 € para reservar
Jantar de Colheita da Cooperativa
Pratos com raízes na diáspora, todos feitos com ingredientes cultivados localmente. Cartão de origem para cada prato, com o nome do produtor e da quinta. Bebida de boas-vindas à chegada. Cartão de receita para um prato a recriar em casa.
143 € 143 € por pessoa
Mínimo de 345 € para reservar
Experiência de jantar na propriedade
Menu de vários pratos totalmente personalizado, concebido de acordo com a sua ocasião e preferências. Consulta de fornecimento cooperativo — os hóspedes escolhem temas de ingredientes ou orientações de sabor. Empratamento e apresentação ao nível da propriedade.
212 € 212 € por pessoa
Mínimo de 689 € para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Aubrey.
As minhas qualificações
5 anos de experiência
Fundador, Farm2Chef Co-op · Chef Privado · VK Capital Ventures, Houston TX
Destaque na carreira
Em destaque na Defender Network e na Neighbor Front
Educação e formação
Autodidata · Formação em cozinha latino-americana e nacional · Fundadora de agência de hospitalidade
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 21 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
143 € Desde 143 € por pessoa
Mínimo de 345 € para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
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