As iguarias vegan de Federica

Ofereço percursos gastronómicos saudáveis e adequados a quem sofre de intolerâncias ou alergias.
Traduzido automaticamente
Chef em Interior da Toscânia
Serviço oferecido em sua casa

Menu leve

Esta é uma viagem culinária que inclui uma porção de massa fresca com couve roxa, limão e queijo vegan, seguida de um bolo de chocolate, laranja e pistácio.
€ 60 € 60 por pessoa

Rota padrão

Este pacote inclui um aperitivo de bruschetta com feijão, focaccia caseira e húmus de beterraba. A isto segue-se uma porção de legumes imperiais assados com maionese vegana e um semifreddo de morango.
€ 65 € 65 por pessoa

Fórmula completa

É um menu composto por um aperitivo à base de focaccia com cebolas caramelizadas, azeitonas taggiasche e queijo vegan, uma porção de pici com curgete e açafrão, um prato de almôndegas de legumes com legumes assados e, por fim, um semifrio de limoncello.
€ 75 € 75 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Federica.

As minhas qualificações

20 anos de experiência
De chef executiva, tornei-me chef pessoal para acompanhar de perto os clientes.
Destaque na carreira
Fui embaixadora da gastronomia toscana nos EUA, na Europa e na sede da ONU em Genebra.
Educação e formação
Aprendi os fundamentos da gastronomia de forma autodidata e aperfeiçoei a técnica na prática.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar: 50053, Empoli, Tuscany, Itália

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 2 ou mais anos, até um total de 100 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Experiência organizada por Federica, uma pessoa singular

É responsável por este serviço.
€ 60 Desde € 60 por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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€ 65 € 65 por pessoa

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É um menu composto por um aperitivo à base de focaccia com cebolas caramelizadas, azeitonas taggiasche e queijo vegan, uma porção de pici com curgete e açafrão, um prato de almôndegas de legumes com legumes assados e, por fim, um semifrio de limoncello.
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