A mesa do Marlon
Convido-o a descobrir a minha mesa através do meu Menu do Mercado.
Componho a sua refeição de acordo com as estações e com a minha inspiração do momento
Traduzido automaticamente
Chef em Vaucluse
Serviço oferecido em sua casa
"Regresso do mercado e partilha"
Uma cozinha generosa, criativa e acolhedora servida diretamente no centro da mesa (estilo familiar). Ideal para partilhar um momento único com amigos ou familiares, sem formalismos, mas com a qualidade de um grande chef. Inclui entradas para partilhar, um prato reconfortante (prato cozinhado em lume brando ou especialidade local) e uma sobremesa gourmet.
Este preço cobre apenas o serviço do Chef; será necessário pagar um suplemento para um orçamento de compras (20 a 25 euros por pessoa, consoante a sua escolha)
85 € 85 € por pessoa
Mínimo de 340 € para reservar
Aperitivo buffet e tapas chiques
A opção perfeita para a sua primeira noite ou para celebrar uma chegada cansativa. Uma fórmula suave e moderna que inclui uma variedade de 6 a 8 peças de alta qualidade por pessoa (petiscos elaborados, verrines sazonais, travessas de especialidades locais revisitadas). Um ambiente festivo e de lounge em casa.
85 € 85 € por pessoa
Mínimo de 450 € para reservar
O grande brunch no dia seguinte
Um despertar suave com um buffet completo, doce e salgado, de alta qualidade, preparado diretamente quando acordar. Pancakes feitos na hora, ovos preparados ao seu gosto, seleções de charcutaria e queijos finos, sumos de fruta espremidos, pastelaria e bebidas quentes. Isto cobre apenas o meu serviço; será cobrado um orçamento adicional.
85 € 85 € por pessoa
Mínimo de 260 € para reservar
Culinária e degustação em família
Uma verdadeira imersão e uma atividade de destaque para a sua estadia. Uma aula de culinária interativa e divertida para 4 pessoas
horas em casa. Venha comigo para aprender técnicas de chef (massa fresca, recortes, segredos
molhos). O workshop termina com uma simpática degustação das suas próprias criações. Isto cobre apenas o meu serviço; será cobrada uma taxa de aula adicional
110 € 110 € por pessoa
Mínimo de 440 € para reservar
Menu de Degustação a Dois
Um verdadeiro restaurante gourmet na privacidade e conforto da sua casa de férias. Um menu completo, requintado e técnico em 4 serviços (Mises en bouche, entrada, prato principal, sobremesa) que mostra a excelência dos produtos sazonais. Este preço cobre apenas o meu serviço; será cobrado um orçamento de compras de 20 € a 30 € como sobretaxa.
140 € 140 € por pessoa
Mínimo de 280 € para reservar
Chef privado por dia
Serenidade absoluta para estadias prolongadas. Presença diária ou semidiária na sua moradia para conceber e preparar os almoços ou jantares de toda a sua família durante as férias. Os menus são totalmente personalizados e validados consigo.
450 € 450 € por grupo
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a La Bande À Malou.
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 2 avaliações
As minhas qualificações
16 anos de experiência
chefe de um restaurante na Côte d'Azur
Destaque na carreira
quando me tornei independente como chef particular
Educação e formação
curso de padeiro, curso de cozinha
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por La Bande À Malou como empresa
É responsável por este serviço.
85 € Desde 85 € por pessoa
Mínimo de 260 € para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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