The Classic Sunrise: ovos mexidos, batatas de pequeno-almoço crocantes, acompanhados da sua escolha de bacon fumado orgânico ou salsicha de pequeno-almoço salgada OU A Frittata Artesanal:
Creme de ovos com crosta de hashbrown, cozido até à perfeição dourada com ingredientes sazonais. Pastelaria matinal: orgulhosamente caseira ou acabada de sair de padarias locais. Copos de pudim de sementes de chia com vagem de baunilha Fruta fresca sazonal (selecione uma opção) Mimosa Bar (BYOB) Bar de café | Café quente OU café frio de torrefações locais Sumos acabados de espremer

Molhos: guacamole, salsa, queso e elote slaw. Servido com lascas de tortilha Siete. Fajitas de frango OU bife, feijão preto/pinto/refrito, arroz com coentros e lima. Cantina Topping Bar: coentros, alface romana, rabanetes fatiados, queijo cotija, creme de coentros e lima, rodelas de lima. Refrescos (não te esqueças de trazer bebidas): Margarita da estação | Uma mistura artesanal de margarita de assinatura (basta adicionar a sua tequila favorita ou desfrutar como um mocktail), servida com lima fresca e bordas de tajin. Aguas Frescas | Sabores rotativos

A sua escolha de proteína: Frango à parmegiana | Costeletas de frango com crosta de ervas, cobertas com molho marinara e mozzarella derretida. As Almôndegas Artesanais | Almôndegas de vaca enroladas à mão e cozidas à perfeição num molho marinara profundamente saboroso. Massa de vodka com espinafres:
massa importada de Itália misturada num molho de vodka aveludado e cozinhada lentamente, realçada com espinafres frescos e finalizada com parmesão envelhecido. Couves-de-bruxelas assadas com balsâmico. Pão de alho com queijo. Hugo Spritz | Com sabor sazonal, coberto com raminhos de hortelã fresca.