- Baba Ganoush Delight: beringela assada fumada com tahini, alho, limão e azeite. - Panqueca crocante de kimchi: panqueca dourada de kimchi servida com molho de soja. Crocante, salgado, picante e cheio de sabor umami. - Jackfruit Taco Fusion: tacos de jaca estufada com abacate, cebola em conserva, alface e salsa fresca. Fumados e refrescantes. - Mango Sorbet Bliss: sorvete de manga refrescante com compota de frutos silvestres e molho de morango. Doce, tropical e suave.

- Petisco de bolinho de milho doce: bolinhos de milho balineses crocantes servidos com relish de pepino fresco, oferecendo sabores doces e salgados com uma textura crocante. - Ayam Betutu Heritage: frango balinês tradicional cozinhado lentamente em especiarias ricas para obter uma carne tenra e um autêntico sabor profundo da ilha. - Sate Ikan Lilit Bali: Satay de peixe picado misturado com ervas e especiarias balinesas, grelhado para um acabamento fumado e aromático. - Mousse de chocolate e coco: mousse cremosa de chocolate coberta com coco torrado.

- Petisco de bolinho de milho doce: bolinhos de milho balineses crocantes com relish de pepino fresco, oferecendo um crocante doce e salgado. - Ayam Betutu Heritage: frango balinês com especiarias, cozinhado lentamente, com textura tenra e rico sabor tradicional da ilha. - Sate Ikan Lilit Bali: satay de peixe balinês misturado com ervas aromáticas e grelhado para um acabamento fumado. - Mousse de chocolate e coco: mousse de chocolate cremosa coberta com coco torrado para uma sobremesa tropical rica.

- Salada grega clássica: tomate fresco, pepino, azeitonas, queijo feta e alcaparras misturados com ervas mediterrânicas. - Prato de Souvlaki de Frango: Espetadas de frango marinado grelhado servidas com verduras, romã, tzatziki e chimichurri para um sabor mediterrânico fresco. - Falafel Pita Pocket: falafel crocante envolto em pão pita com alface, ervas, chucrute e molho de tahini. - Creme de tiramisu clássico: biscoitos champanhe embebidos em café expresso com camadas de creme de mascarpone e cacau para um sabor intenso.

- Tuna Tataki Ponzu: atum selado servido com ponzu cítrico e legumes em conserva para um prato de fusão fresco e equilibrado, com um toque de umami. - Bao Bun de Barriga de Porco: Bao buns macios recheados com barriga de porco glaceada, maionese de sambal e chalotas em conserva para um equilíbrio doce, picante e salgado. - Organic Chicken Fusion: frango biológico com limão em conserva, puré de alho preto e um caldo rico para um prato de fusão moderno e elegante. - Crème brûlée de café: cremoso crème brûlée de café coberto com compota de morango e crocante de caramelo.

- Tuna Hand Roll Fresh: Atum fresco envolto em algas crocantes com arroz japonês e recheios salgados para um aperitivo leve e saboroso. - Agedashi Tofu Dashi: tofu ligeiramente frito servido em caldo dashi quente com flocos de bonito, oferecendo um delicado sabor umami e uma textura sedosa. - Yakitori de frango Hibachi: espetadas de frango grelhado glaceadas com teriyaki, goma dare e maionese de sésamo para um sabor fumado ao estilo de rua japonês. - Bolo japonês fofo: pão-de-ló japonês macio servido com crumble e gelado.