Na Panisse Style Chef
Trabalhei no Chez Panisse em Berkeley, Califórnia, onde descobri a minha paixão pelos ingredientes da época alta, pelo abastecimento sustentável e pelas refeições requintadas de inspiração californiana-mediterrânica.
Traduzido automaticamente
Chef em Região de Monterey
Serviço oferecido em sua casa
Charcutaria, crudités, aperitivos ligeiros
Uma seleção de queijos macios e duros, compotas, frutas, bolachas. Crudité sazonal com molhos caseiros, seleção de aperitivos leves.
€ 66 € 66 por pessoa
Jantar de três pratos
Salada da estação, prato principal com acompanhamentos, sobremesa. Exemplo de menu:
Alface Little Gem
Borrego estufado, puré de abóbora, legumes salteados
Bolo de azeite e laranja, creme chantilly
€ 102 € 102 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Haley.
As minhas qualificações
7 anos de experiência
Chef com formação no Chez Panisse, especializado em produtos sazonais e abastecimento sustentável.
Educação e formação
Estudos Interdisciplinares da UC Berkeley com foco em Sistemas Alimentares Sustentáveis
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 66 Desde € 66 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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