* Mini bolinhos de caranguejo com remoulade * Espetadas caprese com cobertura de vinagre balsâmico * Crostini de feta batida com mel quente * Tâmaras enroladas em bacon e recheadas com queijo de cabra * Petiscos de pepino e tártaro de atum * Arancini de trufa e parmesão * Crostini de lombo de vaca com creme de rábano * Blinis de salmão fumado com crème fraîche de endro

Desfrute de uma experiência gastronómica exclusiva de 3 pratos da Foster's Finest Foods, que inclui uma entrada cuidadosamente preparada, um prato principal criado pelo chef e uma sobremesa artesanal, acompanhados por um serviço de hospitalidade atencioso e completo, servidos diretamente na sua mesa. Perfeito para jantares íntimos, celebrações, eventos de empresas e encontros privados, cada menu combina sabores requintados com um serviço caloroso e memorável. Estão disponíveis harmonizações de vinhos opcionais para complementar cada prato e melhorar a experiência geral.

Cada menu de degustação que crio é um reflexo do meu percurso como chef, desde aprender receitas de família ao lado da minha mãe até à formação em cozinhas profissionais com chefs talentosos. Cada prato é cuidadosamente concebido para contar uma história, combinando técnicas culinárias requintadas com sabores e tradições que me inspiraram ao longo da minha carreira. Esta Experiência é mais do que uma refeição; é uma progressão selecionada de ingredientes sazonais, apresentações criativas e sabores cuidadosamente equilibrados.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.