“Fuego & Raíz” é uma experiência gastronómica pensada para quem procura algo mais do que comer: sentir. Uma proposta em que o produto premium, a técnica e o fogo se combinam em cada passagem. Desde sabores frescos e delicados do mar a carnes intensas grelhadas, cada prato é concebido para surpreender e emocionar. Um percurso completo que equilibra tradição e criatividade, transformando cada serviço num momento único, elegante e memorável.

Tradição que se sente desde a primeira dentada. O “Menu Origen” é uma viagem à cozinha honesta, onde o produto manda e o sabor emociona. Começa com uma salada fresca e vibrante, continua com um arroz cremoso cheio de sabor e termina com carnes ou peixes cozinhados no ponto perfeito. Termina com uma sobremesa caseira irresistível. Simples, autêntico e cheio de alma. Porque o de sempre, quando bem feito, é imbatível.

“Brasa & Mar” é uma experiência onde o fogo e os produtos se unem para criar pratos intensos e equilibrados. Sabores de marisco como ceviches, pratos de arroz e marisco são combinados com carnes perfeitamente grelhadas. Uma proposta criada para ser apreciada sem pressa, com técnica, frescura e personalidade. Cada prato procura surpreender sem perder a sua essência, oferecendo uma experiência gastronómica completa, saborosa e memorável em cada refeição.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.