Uma seleção de aperitivos mediterrânicos para partilhar, ideal para uma longa sobremesa ou um aperitivo antes de sair. A seleção muda consoante o dia e o produto, entre opções como anchovas com brioche e manteiga, amêijoas do Delta, ostras do Delta em escabeche, camarão vermelho do Delta, canyuts do Delta, pimentas piparra fritas, salada de tomate, tártaro de atum, carpaccio de camarão, sashimi de robalo, bolinho de bacalhau, croquetes e muito mais. O vinho pode ser adicionado a pedido.

A decisão é sua sobre como será a refeição: quantos pratos, que aperitivos, peixe ou carne, com ou sem sobremesa. Construímos a partir do que encontramos nessa semana no mercado e na peixaria, e pode ser adaptado a alergias, ocasiões especiais ou o que tiver em mente.

Uma refeição para partilhar no centro da mesa, com o melhor que encontrámos naquela mesma manhã no mercado de Tortosa e dos nossos fornecedores de confiança. Começamos com 8 aperitivos para petiscar: azeitonas, marisco Delta, saladas de legumes da época e muito mais. Continuamos com um primeiro prato, paelha ou guisado, dependendo do dia e do produto. Para o segundo prato, peixe ou carne assado ou grelhado, se a propriedade o permitir. Terminamos com a sobremesa. Inclui pão e azeite Vinho mediante pedido.

Concebido para pequenos grupos, de quatro a seis pessoas, que desejam prolongar a conversa após a refeição. Começamos com oito aperitivos no centro da mesa, continuamos com dois primeiros pratos e um segundo, e terminamos com uma sobremesa. Inclui pão e azeite. Não inclui cafés nem bebidas Vinho a pedido