Uma introdução à cultura de bistrô através da cozinha sazonal no jardim com a Chef Gladys no Building The Red Door, Chef Studio.

Uma experiência com um chef privado com curadoria, concebida em torno de ingredientes sazonais, das preferências dos hóspedes e do espírito da ocasião. O menu pode incluir pequenos petiscos, uma entrada, um prato principal de assinatura com acompanhamentos compostos e uma sobremesa simples. Ideal para aniversários, estadias na Airbnb, jantares íntimos, retiros e celebrações que exigem algo pessoal.

Uma experiência com um chef privado que honra o sabor, a memória e o convívio africanos. Das especiarias do Norte ao umami da África Ocidental, a Chef Gladys cria uma degustação com alma, enraizada na cozinha da avó, em ingredientes sazonais, molhos cozinhados lentamente, ervas aromáticas ousadas e na beleza de ser recebido com intenção.