Sabores de origem com a Chef Daniela
Uma experiência que liga à essência dos ingredientes, levando cada prato à sua origem com a técnica, equilibrada com uma execução que desperta todos os sentidos
Traduzido automaticamente
Chef em Riviera Maya
Serviço oferecido em sua casa
Pequeno-almoço/brunch
Um encontro entre o descontraído e o sofisticado.
Sumo natural
Taça de fruta
Pratos à escolha (3)
*Ritual do campo/ Ovos ao gosto
*Despertar do campo /Chilaquiles vermelhos ou verdes acompanhados de ovo com bananas fritas
*Tosta Esmeralda de abacate (salmão fumado ou ovo)
*Origem do porto/ Enfrijoladas recheadas com ovo à mexicana com linguiça de Valladolid
*Amanhecer fofo/ Waffles ou panquecas ou pão de forma acompanhado de bananas caramelizadas e bacon
32 € 32 € por pessoa
Mínimo de 96 € para reservar
Sabores do México / Jantar
Tacos al pastor
Tacos de carne assada
Quesadillas de cogumelos
Frango e fajitas
Guacamole
Pico de gallo
Salsas
Salada de couve
47 € 47 € por pessoa
Mínimo de 116 € para reservar
Grelhado
O churrasco exclusivo inclui
2 cortes à sua escolha
*Arrachera
*Entrecosto
*Nova Iorque
*Picaña
* Lombo superior
* Frango marinado com ervas frescas
*Chouriço ou Chistorra
Batatas rústicas
Salada fresca / Pepino, tomate, cebola roxa, azeitonas, azeite
Guacamole
Molho assado
Salsa habanera
Nopal torrado
Queijo Asado
50 € 50 € por pessoa
Mínimo de 99 € para reservar
Origem do Mar
Camarões ao alho
Tacos de peixe
Massa cremosa
Legumes assados
Salada de legumes assados
Creme de alho
Húmus
52 € 52 € por pessoa
Mínimo de 102 € para reservar
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
As minhas qualificações
11 anos de experiência
Sou subchefe executiva com 12 anos de experiência em hotelaria de luxo de alto nível
Destaque na carreira
2.º lugar em cozinha mexicana contemporânea e formação internacional em ilha inglesa
Educação e formação
Licenciado em Gastronomia com experiência internacional e abordagem saudável de alto nível culinário
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 8 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
32 € Desde 32 € por pessoa
Mínimo de 96 € para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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