Refeição privada reconhecida pela Michelin pelo Chef Iván

Chef mexicano reconhecido pela Michelin que cria experiências gastronómicas íntimas à base de plantas, inspiradas em ingredientes sazonais e na cozinha contemporânea.
Traduzido automaticamente
Chef em Madrid
Serviço oferecido em sua casa

Menu de degustação sazonal

Menu de degustação sazonal de 5 pratos Descubra um menu de degustação sazonal à base de plantas, criado com os ingredientes locais mais frescos. Cada prato celebra os sabores mexicanos contemporâneos com uma abordagem refinada e sustentável. Perfeito para jantares intimistas, aniversários ou uma noite memorável em casa, enquanto cuido de todos os detalhes, desde a preparação até à limpeza.
160 € 160 € por pessoa

Experiência exclusiva de chef

A minha experiência gastronómica privada de assinatura inclui um menu de degustação de vários pratos inspirado na herança mexicana e na cozinha contemporânea à base de plantas. Cada menu é adaptado às suas preferências e à estação, criando uma experiência elegante e com a qualidade de um restaurante no conforto da sua casa. Relaxe, aproveite a companhia dos seus hóspedes e deixe-me tratar de tudo.
190 € 190 € por pessoa

Mesa do Chef com harmonizações

Uma viagem culinária de alto nível concebida para celebrações especiais e amantes da gastronomia exigentes. Desfrute de um menu de degustação personalizado, acompanhado de vinhos cuidadosamente selecionados ou de bebidas sem álcool premium, com histórias por trás de cada prato. Uma experiência gastronómica totalmente imersiva que leva a alta gastronomia até à sua casa.
260 € 260 € por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Ivan.

As minhas qualificações

11 anos de experiência
Fundador e Chef Executivo, La Bartola (Toronto) – Guia Michelin Bib Gourmand 2022–2024.
Destaque na carreira
Bib Gourmand Michelin | Prémio Ícone Culinário 2024
Educação e formação
Formei-me na Universidade CESSA, na Cidade do México, e obtive vários diplomas no estrangeiro.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 6 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Experiência organizada por Ivan, uma pessoa singular

É responsável por este serviço.
160 € Desde 160 € por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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160 € 160 € por pessoa

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190 € 190 € por pessoa

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260 € 260 € por pessoa
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