Se estiver a organizar um evento ou quiser contratar um menu personalizado elaborado pelo Chef Santi Uribe

Este menu é uma variação alternativa do clássico churrasco argentino, para quem quer provar a cozinha argentina clássica sem ter um grelhador em casa. Neste caso, as empanadas de carne são mantidas como aperitivo, o ossobuco estufado com batatas como prato principal e o pudim clássico como sobremesa. Inclui pão caseiro como acompanhamento.

Se gosta de cozinha regional, este menu é para si. Descubra a magia da cozinha fueguiana com um chef da Terra do Fogo neste passeio pelos sabores, história, cultura e tradição da ilha. Inclui empanadas de borrego da Patagónia como entrada, risoto de cogumelos da Patagónia como prato principal e colchão de merengue com frutas da Patagónia para a sobremesa. Servido com pão caseiro.

O Chef Santiago Uribe leva este serviço diretamente a sua casa. Este serviço inclui uma degustação de aperitivos com empanada, chouriço, provoleta, pão caseiro e molhos tradicionais, e um prato principal de carnes premium, acompanhado de salada crioula. Para terminar a experiência, um flan clássico com doce de leite. Um grelhador é uma necessidade.

Se gosta de peixe e marisco, este menu é para si. Descubra a magia da gastronomia da Terra do Fogo pela mão de um chef nativo da região, neste percurso pelos sabores da ilha, pela sua história, cultura e tradição. Inclui ceviche do norte da Terra do Fogo como entrada, canelones de caranguejo-da-patagónia como prato principal e colchão de merengue com frutos da Patagónia como sobremesa. Acompanhado de pão caseiro. Os produtos são regionais.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.