Tudo o que um ótimo restaurante faz — abastecimento, cozinha, serviço — levado à sua mesa, a única coisa que lhe resta é a própria noite. Sou um chef privado com formação nas cozinhas premiadas de Nova Iorque e agora cozinho em San Diego e no Condado de South Orange. Este é um menu de degustação de 4 pratos elaborado com a pesca do dia nas águas de San Diego, massa feita à mão e costelinhas braseadas. Faço as compras, cozinho, ponho nos pratos, sirvo e deixo a cozinha impecável — celebre com os seus hóspedes enquanto eu trato do resto!

Para os aniversários, aniversários de casamento e noivados para os quais os seus entes queridos viajam quilómetros. Um Para os aniversários, aniversários de casamento e noivados para os quais os seus entes queridos viajam quilómetros. Uma hora de cocktails exclusivos com petiscos, crudo local, massa artesanal, um jantar de vários pratos e sobremesa — finalizada com menus de recordação impressos e personalizados para o seu convidado de honra. Sazonal, com camadas de sabor e perfeito desde o primeiro copo até ao último prato, para que o anfitrião tenha o melhor lugar da casa.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.