Desfrute de uma experiência de degustação completa com o nosso menu Beautiful BC, que inclui queijos artesanais e tarte de cogumelos silvestres para começar, seguido de uma seleção de vibrantes primeiros pratos, incluindo tártaro de vaca e salada de beterraba assada. Os pratos principais destacam os sabores locais com frango de criação ao ar livre, salmão vermelho da Colúmbia Britânica e vieiras salteadas na frigideira.

Experimente a essência da cozinha francesa com uma seleção completa de pratos requintados. Comece com um Brie quente assado com crumble de mel e alecrim. Escolha entre primeiros pratos clássicos, como a salada de beterraba em conserva ou o paté com geleia de maçã. Desfrute de pratos principais substanciais, incluindo Coq Au Vin, Lombo de Vaca com pimenta ou Peito de Pato com Glacê de Cereja. Termine com sobremesas deliciosas, como o creme de baunilha ou a marquise de chocolate e avelã.

Experimente os sabores vibrantes da cozinha latina com uma seleção completa de aperitivos e pratos principais, incluindo pratos como Barriga de Porco com Maçã Verde e Mizuna e Polvo Grelhado com Romesco. Complete a sua refeição com uma deliciosa sobremesa de bolo Tres Leches.

Experimente os sabores de Itália com um menu completo que inclui um aperitivo de carpaccio de beringela, tortellini de ricota em caldo como primeiro prato, uma escolha entre porchetta de porco, frango com polenta crocante ou borrego Gremollatta como prato principal e deliciosas sobremesas, incluindo tiramisu desconstruído e panacotta de baunilha.

Saboreie uma viagem pelo Médio Oriente com um aperitivo de vieiras assadas, seguido da sua escolha de pratos de halloumi selado. Desfrute de todos os pratos principais com frango sumac e cordeiro com ervas e limão e delicie-se com a sobremesa de creme de natas com mel incluída.