Pratos cajun/crioulos modernos e requintados do Chef Kris

Fui nomeado Chef do Ano da TCA San Antonio em 2024 e tenho seis medalhas de ouro, com uma profunda formação em culinária crioula e cajun.
Traduzido automaticamente
Chef em New Braunfels
Serviço oferecido em sua casa

Cheesecake desconstruído

Creamy cheesecake batido, streusel de bolacha graham caseiro, morangos frescos, compota de morango e chantilly de vagem de baunilha, apresentados artisticamente para a dentada perfeita em cada ocasião.
44 € 44 € por grupo

Vieira do mar selada

Vieira do mar selada com molho de manteiga de vinho branco
49 € 49 € por grupo

Tomate heirloom e queijo burrata

Uma seleção vibrante de tomates heirloom de origem local servidos com burrata feita à mão, manjericão perfumado, azeite virgem extra prensado a frio, sal marinho Maldon em flocos, pimenta moída e um fio de redução de vinagre balsâmico envelhecido. Fresco, cremoso e repleto de sabor sazonal.
58 € 58 € por pessoa

Menu à medida

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido

As minhas qualificações

14 anos de experiência
Líder culinário global com experiência em refeições requintadas, desporto, clubes e pastelaria.
Destaque na carreira
Chef do Ano TCA 2024 San Antonio, 6 vezes medalhista de ouro
Educação e formação
Licenciatura em Gestão Culinária pelo The Art Institute of Houston
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
44 € Desde 44 € por grupo
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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