Louis Martin - Chef privado - Dordonha
Chef há mais de 15 anos e antigo proprietário de restaurante durante 7 anos, crio menus personalizados com produtos frescos, uma cozinha requintada e cozeduras perfeitamente controladas.
Traduzido automaticamente
Chef em Dordogne
Serviço oferecido em sua casa
Menu descoberta
Descubra a minha cozinha através de um menu feito com produtos frescos, locais e sazonais. Cada prato foi concebido para destacar o terroir e a perícia dos produtores da região. Como chef particular, ofereço-lhe uma experiência amigável e autêntica, com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, todos completamente caseiros. Um momento gourmet para partilhar a minha paixão pela cozinha francesa e pelos sabores locais.
40 € 40 € por pessoa
Menu vegetariano
Menu Vegetariano
Ofereça aos seus convidados uma experiência gastronómica vegetariana em que os legumes, os cereais, as leguminosas e os produtos da estação são sublimados com criatividade. Como chef privado, concebo um menu personalizado e cozinho diretamente no local para tornar a sua refeição um momento único e de convívio.
43 € 43 € por pessoa
Menu entre a terra e o rio
Entre a terra e o rio
Uma viagem culinária entre as riquezas da terra e a frescura do rio. Este menu apresenta produtos sazonais cuidadosamente selecionados, combinando carnes de qualidade com peixe de água doce ou salgada, dependendo da disponibilidade. Cada prato é imaginado para oferecer um equilíbrio subtil entre autenticidade, requinte e prazer, para uma experiência gastronómica única em casa.
57 € 57 € por pessoa
Menu do campo de retorno
De volta dos Campos
Um convite para redescobrir os sabores autênticos do terroir. Este menu apresenta produtos frescos, locais e sazonais, realçados por uma cozinha generosa e requintada. Receitas inspiradas no campo francês, onde a tradição e a criatividade se unem para oferecer uma refeição acolhedora, gourmet e elegante, preparada diretamente em sua casa pelo seu chef privado.
60 € 60 € por pessoa
Catering com grelhador
Fogueira
Ofereça aos seus hóspedes uma experiência amigável e espetacular à volta da lareira. Carnes curadas, aves, peixe, legumes da época e acompanhamentos são cozinhados ao vivo num braseiro, revelando sabores autênticos e uma cozinha magistral. Ideal para casamentos, aniversários, eventos empresariais ou refeições com amigos, a lareira de exterior transforma a sua receção num verdadeiro momento de partilha e gastronomia.
70 € 70 € por pessoa
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
As minhas qualificações
16 anos de experiência
Fui chef do meu restaurante em Lille durante 7 anos
aux arts, place du concert
Destaque na carreira
Passei por lojas de produtos culinários no norte de França
Educação e formação
Tenho um certificado de aptidão profissional (CAP) em cozinha
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Louis, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
40 € Desde 40 € por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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