Menu Ouro de Roma
Cozinho a tradição há mais de 20 anos, aprendida em restaurantes e aperfeiçoada como Chef privado. Sempre que possível, sugiro uma revisão dos pratos para os tornar gourmet.
Traduzido automaticamente
Chef em Outro (Internacional)
Serviço oferecido em sua casa
Menu Ouro de Roma
O menu do Oro de Roma é uma viagem concebida em torno da tradição, com alguns toques sofisticados.
APERITIVO
Ricota com mel, especiarias, agave e raspa de citrinos.
PRIMEIRO
Esparguete com alho, óleo, malagueta e salsa, anchovas cantábricas, molho de alho fervido três vezes, pão ralado torrado e flores de curgete torradas.
SEGUNDO
Saltimbocca ao estilo romano, presunto cru rosé, sálvia, com um toque de marsala. Guarnição de neve de pecorino de primeira qualidade.
DOLCE
Esferas de Maritozzo com natas.
65 € 65 € por pessoa
Mínimo de 260 € para reservar
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
As minhas qualificações
10 anos de experiência
Chef Pasta/Salad/Pizza Head Chef no Vapiano Londres, flagship mundial da cadeia.
Educação e formação
Especialista em levedação.
Especialista em panificação.
Chef de pizzas.
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 12 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Giordano, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
65 € Desde 65 € por pessoa
Mínimo de 260 € para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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