Pastelaria requintada da Evelyn

Formei-me em equipas de pastelaria no Eleven Madison Park e no Ai Fiori em Nova Iorque.
Traduzido automaticamente
Serviços de catering em Los Angeles
Serviço oferecido em sua casa

Carrinho de bolos - 50 hóspedes ou mais

Um carrinho de sobremesas com a presença de um chef para eventos maiores. Bolos pan-asiáticos individuais — yuzu, sésamo preto, hojicha — finalizados à mão numa estação ao vivo. A peça central da sua celebração. Da montagem à desmontagem, tudo tratado.
16 € 16 € por pessoa
Mínimo de 950 € para reservar

Mesa de sobremesas para bolos retangulares

Uma mesa decorada com fatias de bolo individuais — uma por hóspede, acabadas à mão e alinhadas numa exibição que vale a pena fotografar. Cada fatia combina o sabor pan-asiático com a técnica da alta gastronomia: yuzu, sésamo preto, hojicha, morango, jasmim e muito mais, feitos em pequenos lotes com chocolate Valrhona. Entregue, organizada e preparada para estar pronta no momento em que os hóspedes chegam — sem preparação, sem limpeza do seu lado. Uma peça central moderna para aniversários, chás, casamentos e celebrações no escritório.
18 € 18 € por pessoa
Mínimo de 648 € para reservar

The Full Dessert Bar

Uma mesa de sobremesas estilizada que transforma o seu evento numa ocasião — mini bolos, tartes artesanais e bombons artesanais, cada um feito em pequenos lotes e disposto numa apresentação que vale a pena fotografar. Sabores pan-asiáticos e sazonais: yuzu, sésamo preto, hojicha e muito mais. Entregue, arrumada e preparada para estar pronta no momento em que os hóspedes chegam — sem preparação, sem limpeza do seu lado. Perfeito para aniversários, chás, casamentos e festas no escritório.
22 € 22 € por pessoa
Mínimo de 864 € para reservar

Mesa de bolo de mini mousse

Uma mesa estilizada de bolos individuais de mousse — um por hóspede, cada um finalizado à mão e disposto numa apresentação que vale a pena fotografar. Sabores pan-asiáticos em camadas e técnica de alta gastronomia: chá com leite de Hong Kong, chocolate com sésamo preto, morango e jasmim, hojicha e muito mais, preparados em pequenos lotes com chocolate Valrhona. Entregue, organizada e preparada para estar pronta no momento em que os hóspedes chegam — sem preparação, sem limpeza do seu lado. Uma peça central moderna para aniversários, chás, casamentos e celebrações no escritório.
22 € 22 € por pessoa
Mínimo de 648 € para reservar

Carrinho de bolos - até 49 convidados

O carrinho Domi estilizado chega ao seu evento com um chef presente ao vivo. Cada convidado recebe um bolo pan-asiático individual, cozido na sua própria forma e acabado à mão, depois coberto com uma seleção de nove guarnições dispostas em torno da sua celebração. Da montagem à desmontagem, tudo tratado — o bar de sobremesas, elevado a peça central.
951 € 951 € por grupo
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Evelyn.

As minhas qualificações

7 anos de experiência
Equipa de pastelaria do Eleven Madison Park & Ai Fiori (com estrela Michelin, Nova Iorque)
Destaque na carreira
Fundador da Domi, uma marca de pastelaria pan-asiática apresentada na Bon Appétit, NYT, Eater e Forbes
Educação e formação
Licenciatura com a melhor nota da turma, International Culinary Center (Nova Iorque) — pastelaria e artes culinárias
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 12 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
18 € Desde 18 € por pessoa
Mínimo de 648 € para reservar
Cancelamento gratuito

Serviços de catering com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Mesa de sobremesas para bolos retangulares

Uma mesa decorada com fatias de bolo individuais — uma por hóspede, acabadas à mão e alinhadas numa exibição que vale a pena fotografar. Cada fatia combina o sabor pan-asiático com a técnica da alta gastronomia: yuzu, sésamo preto, hojicha, morango, jasmim e muito mais, feitos em pequenos lotes com chocolate Valrhona. Entregue, organizada e preparada para estar pronta no momento em que os hóspedes chegam — sem preparação, sem limpeza do seu lado. Uma peça central moderna para aniversários, chás, casamentos e celebrações no escritório.
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Mesa de bolo de mini mousse

Uma mesa estilizada de bolos individuais de mousse — um por hóspede, cada um finalizado à mão e disposto numa apresentação que vale a pena fotografar. Sabores pan-asiáticos em camadas e técnica de alta gastronomia: chá com leite de Hong Kong, chocolate com sésamo preto, morango e jasmim, hojicha e muito mais, preparados em pequenos lotes com chocolate Valrhona. Entregue, organizada e preparada para estar pronta no momento em que os hóspedes chegam — sem preparação, sem limpeza do seu lado. Uma peça central moderna para aniversários, chás, casamentos e celebrações no escritório.
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O carrinho Domi estilizado chega ao seu evento com um chef presente ao vivo. Cada convidado recebe um bolo pan-asiático individual, cozido na sua própria forma e acabado à mão, depois coberto com uma seleção de nove guarnições dispostas em torno da sua celebração. Da montagem à desmontagem, tudo tratado — o bar de sobremesas, elevado a peça central.
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