Menus inspirados na Maui Farm por Katarina
Criar comida bonita e deliciosa é a minha paixão. Utilizando os melhores ingredientes disponíveis em Maui, orgulho-me da minha flexibilidade para satisfazer todas as preferências culinárias, pedidos dietéticos e orçamentos dos meus clientes.
Traduzido automaticamente
Chef em Maui
Serviço oferecido em sua casa
Festa Maui Pupu
Pupus leve a pesado, mesa de passagem ou de apoio
65 € 65 € por pessoa
Mínimo de 1287 € para reservar
Jantar de 4 pratos da quinta para a mesa
Menu da quinta para a mesa
Entradas
Potstickers de cogumelos Hamakua
Molho de pimenta chili havaiana e sésamo
Crostini de beterraba Maui
Vinagrete de mel de noz de macadâmia, frutos secos, queijo de cabra fresco
Salada de camarão e tomate de Kauai
Tomate heirloom, manjericão, rúcula, limão, alcaparra
Pratos principais
Costeleta de porco
Alho de elefante da quinta Kupaa, cerejas, mostarda ácida
Mahi Mahi
Salsal de pitaia
Batata-doce assada com lavanda
Funcho e acelga
Sobremesa
Bolo de cenoura e ananás
Creme de manteiga de lilikoi
Morango Kula
279 € 279 € por pessoa
Mínimo de 1287 € para reservar
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
As minhas qualificações
12 anos de experiência
Trabalhou com os renomados chefs Roy Yamaguchi, Judy Rodgers e Kathleen Daelmans
Destaque na carreira
Bolsa de estudo da Restaurant Writers Association
Eta Sigma Delta
Educação e formação
Bacharelato em Gestão Hoteleira, Cal Poly Pomona.
Court of Master Sommeliers, Certificação L1
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
279 € Desde 279 € por pessoa
Mínimo de 1287 € para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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