Uma seleção de pratos equilibrados e caseiros preparados na sua própria casa para que tenha diferentes refeições prontas a desfrutar durante a semana. O menu é personalizado de acordo com os seus gostos, necessidades, número de hóspedes e produtos da estação. Combino diferentes pratos principais, acompanhamentos, legumes, saladas e opções mais leves para criar uma seleção variada e prática. Cozinho tudo de uma vez e deixo os preparativos prontos para

Uma experiência de piza italiana para partilhar. Faço diferentes pizzas com ingredientes italianos e produtos de alta qualidade. A preparação é adaptada às possibilidades de cada casa ou alojamento: forno a lenha, grelhador a carvão ou grelhador a gás. Adapto-me ao espaço e ao fogo disponível para criar uma autêntica experiência de pizza onde quer que esteja. O menu inclui uma escolha de sobremesa.

Experiência personalizada de 6 aperitivos de finger food, adaptada à ocasião e às preferências do grupo. Por exemplo: Colheres de stracciatella, cereja cristalizada, pesto e pão carasau. Ovos de codorniz sobre beterraba, maionese caseira e manjericão. Mini bao com carne de bochecha em vinho tinto. Tartelete de salmão com maionese de abacate. Cereja recheada com patê de azeitona caseiro. Mini empanada argentina de carne. Inclui um empregado de mesa para servir aperitivos em tabuleiro durante o evento.

Um brunch criado ao seu gosto, adaptado à ocasião e aos produtos sazonais. Por exemplo: brioche com salmão e abacate, omelete de batata com trufa, alcachofras com presunto de porco alimentado a bolota, doces variados, chia com frutos secos, espetadas de frango satay com molho de amendoim, arroz salteado com leite de coco, sumo de laranja e sumo da estação. A proposta é totalmente personalizável.

Uma experiência mediterrânica com paelha preparada no local em frente aos seus hóspedes. Inclui azeitonas mediterrânicas, pão com tomate, aioli caseiro, croquetes de pescada e presunto serrano, amêndoas fritas com alecrim e uma tábua de queijos com uvas, nozes e mel. Como estrela do espetáculo, paella de marisco e peixe, paella valenciana, paella vegetariana ou paella de lagosta. Para terminar, flaó de Ibiza e fruta da estação.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.