A experiência gastronómica no braseiro
Uma experiência ao ar livre para despertar os seus sentidos: cheiros de fogueira a lenha, show-cooking e produtos locais na brasa. Um espetáculo culinário com múltiplos métodos de cozedura.
Deixe-se arder!
Traduzido automaticamente
Chef em Bordéus
Serviço oferecido em sua casa
Menu Magret & Apéros Canailles
A autenticidade do sudoeste de França junto à lareira.
3 canapés (croque com trufas, camarão flambado com Pastis, etc.).
Prato principal: Peito de pato IGP glaceado com batatas novas em gordura de pato e molho branco.
Sobremesa: Torrada francesa de brioche caramelizada.
69 € 69 € por pessoa
Mínimo de 950 € para reservar
O Menu Duo
O menu perfeito para quem não consegue decidir.
Os seus 4 canapés (Croque truffé, cœurs de canard, etc.).
Prato principal: O Grand Duo com peito de pato IGP E bife de lombo servidos em conjunto, ou com camarões Black Tiger flambeados em whisky com as nossas batatas novas e molho branco.
Sobremesa: brioche perdue em forno a lenha.
85 € 85 € por pessoa
Mínimo de 1100 € para reservar
Menu exclusivo
A Experiência Máxima.
Os seus 4 canapés (Croque truffé, Camembert assado, etc.).
Prato principal: a famosa costeleta de vaca da raça FR selada sobre uma chama, servida com batatas novas assadas e um molho especial.
Sobremesa: Torrada francesa de brioche caramelizada.
99 € 99 € por pessoa
Mínimo de 1500 € para reservar
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
As minhas qualificações
2 anos de experiência
Fundei a Embrasez-vous, um serviço de catering de grelhados 100% a lenha na Gironda.
Educação e formação
Formação HACCP: adaptada à atividade dos estabelecimentos de restauração comercial
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por Enzo como empresa
É responsável por este serviço.
69 € Desde 69 € por pessoa
Mínimo de 950 € para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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