Menu da estação do chef Matthieu
Pratos elaborados com produtos da estação e locais
Traduzido automaticamente
Chef em Vaucluse
Serviço oferecido em sua casa
Menu sazonal
Caviar de legumes da estação, sementes e flores
Ensopado provençal e palitos de polenta
Bolo fofo com azeitonas cristalizadas e amêndoas, creme leve
45 € 45 € por pessoa
Mínimo de 270 € para reservar
Menu de assinatura
Foie gras marinado em Moscatel e depois cozinhado à chama, com chutney de frutas da estação
Camarões flambeados, confit de funcho, emulsão de açafrão
Queijo
Chocolate Royal
65 € 65 € por pessoa
Mínimo de 400 € para reservar
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
As minhas qualificações
34 anos de experiência
Chef em grandes restaurantes durante 20 anos e lancei a minha atividade há 10 anos
Educação e formação
CAP e BEP de cozinha, tive formação em grandes restaurantes com estrelas Michelin
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 15 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por Mathilde como empresa
É responsável por este serviço.
45 € Desde 45 € por pessoa
Mínimo de 270 € para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?