Um jantar típico italiano tem menos a ver com servir “comida italiana” e mais a ver com levá-lo a sentir-se numa mesa italiana. Começa com um pequeno aperitivo, seguido de um primeiro prato, como massa caseira, ravioli, risotto ou uma sopa sazonal. O prato principal é normalmente uma proteína lindamente preparada, como "tagliata" de vaca, saltimbocca de frango ou costelinhas braseadas, acompanhada de legumes da época. A refeição termina com uma massa italiana caseira servida num prato.

Para um momento especial, criarei uma noite em torno de uma mesa lindamente posta com velas, toalhas em camadas, peças de serviço especiais e pequenos detalhes escolhidos para o casal e para a ocasião. Claro que a comida refletirá o mesmo ambiente, desde o aperitivo até à sobremesa!

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.