Um pequeno-almoço gourmet e completo, preparado pelos chefs. Escolha entre: omelete (opção de lagosta a pedido, preço a confirmar), ovos Benedict com molho holandês ou ovos preparados de acordo com as suas preferências. Opções doces: iogurte e frutas da estação, papas de aveia quentes e frutas frescas. Salgado: batatinhas assadas, salsichas pequenas e cogumelos. Tudo acompanhado por um doce à sua escolha: croissant, pain au chocolat ou chausson aux pommes, a selecionar com antecedência!

Um brunch delicioso e generoso. Escolha entre: ovos cozinhados ao seu gosto, bagel com salmão fumado ou presunto cozinhado ao estilo parisiense, bacon, torrada com abacate, batatas baby assadas, salsichas pequenas, cogumelos, mini croque-monsieurs caseiros. Opções doces: iogurte, papas de aveia quentes com frutas da estação, uma seleção de doces, rabanada de brioche com molho de chocolate ou caramelo de manteiga salgada, ou panquecas e biscoitos ou brownies caseiros.

Para o almoço, oferecemos-lhe quatro menus de assinatura, concebidos com base em produtos sazonais e diferentes preferências culinárias: vegetariano, carne, peixe ou sazonal. Cada menu inclui uma entrada, um prato principal salgado e uma sobremesa. O menu sazonal muda de acordo com os produtos disponíveis e pode ser baseado em carne ou peixe, dependendo da estação e das preferências dos hóspedes. Os menus também podem ser adaptados a pedido!

Um aperitivo de jantar generoso e requintado, preparado inteiramente por nós. Uma seleção concebida para oferecer uma variedade de texturas e sabores: 4 molhos caseiros, 4 criações de finger food, 4 artigos salgados e 2 travessas para partilhar, incluindo charcutaria e queijos e legumes da época. Assim como 3 criações doces, incluindo biscoitos, brownies e frutas frescas da estação. Uma opção convivial, elegante e generosa, concebida como um verdadeiro jantar para partilhar!

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.