Bebidas Café de olla Sumo fresco da estação Brunch servido em estilo familiar Chilaquiles verdes com crema, queijo e cebola Ovos mexidos macios Ovos fritos Feijão frito Abacate fresco Frutas sazonais Salada fresca Pão doce mexicano Adições opcionais: bacon, chouriço mexicano, frango para os chilaquiles, birria, guacamole fresco ou panquecas.

Primeiro Curso Queso fundido com birria Queijo mexicano derretido coberto com birria cozinhada lentamente, servido quente para partilhar. Main Course Fajitas mexicanas de carne e marisco Fajitas de carne de vaca marinada com camarão, pimentos grelhados e cebola. O frango pode ser substituído por carne de vaca mediante pedido. Servido em estilo familiar com: Arroz mexicano Frijoles puercos Batatas-doces assadas Tortilhas quentes Molhos picantes da casa Sobremesa Cheesecake Cheesecake cremoso servido com um toque final sazonal.

Primeiro Curso Ceviche de pargo-vermelho ao estilo de Veracruz Pargo-vermelho fresco curado com citrinos e inspirado nos sabores vibrantes e costeiros de Veracruz. Main Course Arrachera marinada em malagueta e café Arrafeira grelhada marinada com malagueta mexicana, especiarias e café para um toque final esfumado e profundamente saboroso. Servido em estilo familiar com: Arroz mexicano Salada de nopal Salada César Frijoles puercos Tortilhas quentes Sobremesa Bolo de Chocolate Bolo de chocolate rico servido como prato final.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.