Sabores do Baixo Sul com o Chef Jorge de la Rosa
Combino a hospitalidade aprendida no México e no Canadá com ingredientes locais e cozinha ao lume. Crio cada menu para transformar um jantar privado numa experiência acolhedora e memorável.
Traduzido automaticamente
Chef em Los Cabos
Serviço oferecido em sua casa
Jantar de estilo familiar de Baja
Desfrute de um jantar descontraído servido no centro da mesa. Começamos com guacamole, molho tatemada e tortilhas fritas; continuamos com peixe local ou frango grelhado, legumes assados, uma salada fresca e tortilhas quentes; e terminamos com churros e cajeta. Inclui ingredientes, preparação no seu espaço, montagem fácil, serviço durante o jantar e limpeza da cozinha depois.
97 € 97 € por pessoa
Mínimo de 972 € para reservar
Menu de degustação pequeno
Descubra Baja através de um menu de quatro pratos. Começamos com um petisco de boas-vindas e uma entrada sazonal, seguidos de peixe ou carne locais preparados com técnicas mexicanas contemporâneas, acompanhamentos frescos e uma sobremesa caseira. Inclui ingredientes, preparação no seu espaço, montagem, serviço de mesa e limpeza completa no final.
132 € 132 € por pessoa
Mínimo de 1325 € para reservar
Experiência privada junto à lareira
Desfrute de um jantar preparado no fogo em frente aos seus hóspedes. A experiência inclui aperitivos, peixe local, cortes de carne selecionados, frango marinado e legumes assados, acompanhados por uma salada fresca, molhos e tortilhas. Terminamos com uma sobremesa inspirada nas brasas. Inclui equipamento de cozinha ao ar livre, ingredientes, chef, pessoal de serviço, preparação, serviço durante o jantar e limpeza completa.
196 € 196 € por pessoa
Mínimo de 1578 € para reservar
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
As minhas qualificações
12 anos de experiência
Fui chefe de eventos de luxo no Trump Hotel & Tower Vancouver e em grandes produções.
Destaque na carreira
Ganhei o primeiro lugar na categoria de milho do Pan American Food Festival.
Educação e formação
Chef de eventos de luxo no Trump Tower Vancouver e no Rogers Centre.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
97 € Desde 97 € por pessoa
Mínimo de 972 € para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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