Serviços de chef em Barcelona

Jantar elevado com Paula

5 anos de experiência, mostro as minhas competências culinárias através de pratos inovadores, mas tradicionais. Formei-me em Hofmann Barcelona em hospitalidade profissional e pastelaria. Trabalhei em restaurantes, eventos e padarias estimados.

Sabores de fusão por Israe

20 anos de experiência Sou um profissional de culinária com experiência em mistura de sabores internacionais. Estudei hospitalidade e tenho uma experiência prática em todo o mundo. As viagens informaram as minhas competências culinárias e sensibilidade e a minha abordagem à minha carreira.

Pastelaria e refeições requintadas com María

Há 10 anos de experiência que cozinho desde os 12 anos, especializada em pastelaria e cozinha salgada. Formei-me em gastronomia e hospitalidade em Barcelona, Equador e nos EUA, aperfeiçoei as minhas competências numa cozinha com estrelas Michelin, refinando técnicas culinárias.

Cozinha sem fronteiras com a chef Julián Canale

12 anos de experiência, trabalhei em adegas, hotéis e restaurantes em toda a América do Sul. Fiz uma pós-graduação de dois anos no Instituto Gastronómico Argentino. Trabalhei como chef particular para uma personalidade proeminente da revista Forbes.

Tradições da cozinha catalã com Marc

Somos Esther e Marc, dois catalães apaixonados pela nossa cultura e gastronomia que o convidam a descobrir a Catalunha através de um jantar clandestino partilhado com os moradores locais. Marc é um chef e treinado em El Bulli com Ferran Adrià, o que lhe permitiu desenvolver a criatividade e os requisitos necessários para equipar esta experiência com a máxima autenticidade e exclusividade. Além disso, como grandes entusiastas do vinho, adoramos combinar os nossos pratos com vinhos das melhores adegas catalãs. Venha descobrir a Catalunha a partir da sua cadeira!

Sabores europeus de Federico

25 anos de experiência Sou um gastronomista apaixonado com experiência em toda a Europa e América. Treinei na escola de culinária e em diferentes restaurantes em Barcelona. Propriedade e operei Locanda del Leon d'Oro durante uma década.