Serviços de chef em Cassis

Viva uma experiência com um chef ecológico

Sou um chef privado e fornecedor por conta própria, com uma cozinha comprometida e sazonal. Estou acostumado a organizar tudo do zero para que os meus hóspedes não tenham de se preocupar com nada. A minha abordagem mistura know-how culinário, hospitalidade e atenção ao detalhe. O que me diferencia é a minha capacidade de criar refeições quentes e saborosas num ambiente descontraído, enquanto mostro produtos locais e responsáveis. Gosto de cozinhar como se tivesse entes queridos: com cuidado, generosidade e sinceridade. Organizar esta experiência é uma oportunidade para o fazer viver um verdadeiro momento de convívio e prazer, longe do stress ou dos códigos rígidos do restaurante. No seu espaço ou no seu alojamento turístico, cuido da preparação de alimentos, da instalação da mesa, da limpeza da cozinha.

Jantar privado do Thomas

20 anos de experiência, trabalhei em vários estabelecimentos, incluindo restaurantes com estrelas e hotéis de luxo. Ganhei as minhas certificações BEP Restaurant e CAP Cuisine. Originalmente de França, a minha carreira levou-me a Espanha e à República Checa.

Gastronomia global de Laura

15 anos de experiência Sou um chef apaixonado por criar experiências culinárias únicas e deliciosas. Treinei na escola de culinária e no Les Arcenaulx em Marselha. Trabalhei como confeiteiro e num local com estrelas Michelin no Gherkin, em Londres.