Serviços de chef em Santa Rosa

Fusão do Sudeste Asiático por Keo

19 anos de experiência, trouxe um amor caseiro pela cozinha asiática para restaurantes do Laos, tailandeses e japoneses. Transformei a minha paixão pelas cozinhas asiáticas numa carreira a trabalhar em cozinhas de restaurantes. Desde cedo, trabalhei com o meu amor pela comida laociana, tailandesa e vietnamita num emprego.

Menus globais do Tom

13 anos de experiência O meu foco é na restauração de eventos requintados, oferecendo uma ampla gama de cozinhas. Sou autodidata com experiência em três empresas de catering respeitáveis da Bay Area. Já atendi a mais de 250 eventos para grupos de todos os tamanhos, ganhando os melhores comentários online.

O melhor da Califórnia com o Chef Dave

Cobri muito terreno como Chef, Escritor de Comida e Fotógrafo, há pouco por fazer. Tem sido um passeio selvagem e adoro conversar. A minha experiência culinária é formada em torno do puro Californio, com antepassados indígenas a voltar antes da chegada dos espanhóis. Estas raízes são profundas em ancestralidade e atitude. O meu paladar baseia-se na Costa Oeste Americana, o México Regional, o Mediterrâneo, o Marroquino e até os aspetos vietnamitas. A experiência da Califórnia está no meu sangue e a expressão mais pura disso é através do prato e da caneta. Também tenho um lado corajoso e sentimental que despejo em cada preparação. Cada prato tem uma história e essa história merece ser contada. Orgulho-me de ser super fácil de trabalhar, a comida deve ser divertida e acho que uma boa companhia é o melhor dos ingredientes. Vamos ter uma refeição inesquecível!