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Serviços de chef em Sidney

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Prazeres culinários personalizados por chefs profissionais em Sidney

Chef

Gastronomia italiana refinada com Matteo

Nascido numa pequena cidade do norte da Itália, Matteo Zamboni descobriu a sua paixão pela hospitalidade cedo. Depois de treinar em cozinhas com estrelas Michelin como La Pergola (Roma) e Ristorante Cracco (Milão), ele cozinhou internacionalmente - incluindo para a Família Real do Qatar - e refinou o seu ofício sob Seiji Yamamoto em Tóquio. Há mais de uma década, mudou-se para a Austrália, passando pelos melhores papéis como sous chef em Ormeggio no Spit, chef em Pilu at Freshwater e chef executivo no Jonah's at Whale Beach. Hoje é fundador e chef executivo do Civico 47 em Paddington, Sydney, uma referência para refeições italianas. Uma personalidade mediática e colaboradora da marca, também tem aulas de cozinha, oferece eventos privados e corporativos e instituições de caridade campeãs como a Miracle Babies Foundation.

Chef

Jantar no escuro com o chef

Comecei a cozinhar aos 15 anos e trabalhei na cozinha moderna australiana, francesa e italiana. Aprimorei as minhas competências com estágios e cozinhas de restaurantes. Impressionei os clientes com ravióli de beterraba e ovos benedict de estilo japonês.

Chef

Banquete de sabores costeiros por Chefin

8 anos de experiência com curadoria de eventos gastronómicos privados para clientes da Fortune 500 com chefs e serviços premium. Fiz formação com os melhores chefs em cozinhas com estrelas Michelin e tradições culinísticas globais. Reconhecido por restaurantes privados premium, escolhidos pelas principais marcas globais por excelência culinária.

Chef

Randwick

Menus artesanais num oásis culinário de Tim

Sou o Tim. A minha mãe era chef e eu cozinho e organizo eventos desde que era criança. Também treinei como chef profissional antes de entrar no mundo dos bancos. Nas últimas décadas, muitos hóspedes apaixonaram-se pela minha comida, incluindo investidores globais e chefs com estrelas Michelin. Agora que estou semi-aposentado, estou a seguir os conselhos veementes dos meus hóspedes e estou a cozinhar e a divertir-me novamente. Tenho uma capacidade especial para fazer as pessoas de todos os estilos de vida relaxarem e se divertirem.

Chef

Cozinha gourmet requintada do Claudio

21 anos de experiência a trabalhar nos melhores restaurantes em Itália, Reino Unido e Austrália. Treinei em restaurantes em Roma, Itália e em Londres sob Jamie Oliver e Giorgio Locatelli. Trabalhei num restaurante com estrelas Michelin e com chapéu, aprimorando as minhas competências em refeições requintadas.

Chef

Refeições de inspiração indiana e sobremesa de Bhavna

10 anos de experiência, sou um chef autodidata e padeiro apaixonado. Aprendi a cozinhar ao ver a minha avó criar belos pratos. Ganhei o segundo lugar pelos meus biscoitos na Feira Estadual de Minnesota.

Todos os serviços de chef

Sabores italianos tradicionais do Marco

Comecei a cozinhar em casa desde cedo, a desenvolver uma profunda paixão por obter os melhores ingredientes e dominar diversas técnicas culinárias que misturam tradição com inovação moderna. Com quase uma década de experiência em restaurantes de luxo, aperfeiçoei as minhas competências de gestão de locais e supervisionei várias aberturas de sucesso. Durante a pandemia do COVID-19, fiz a transição para serviços de chef privado, criando uma carreira gratificante focada em oferecer experiências culinárias excecionais. De meticuloso

Sabores da Austrália por Chefin

8 anos de experiência, liguei milhares de clientes com chefs estimados em 10 países. Treinei com Ruth Rogers e fui orientado por Jamie Oliver e Rick Stein. Já apareci no reality show de culinária, mostrando o meu estilo ousado e de inspiração global.

Italiano acolhedor com Simona

13 anos de experiência trago o calor de Itália para a sua mesa, criando massas frescas e outros pratos. Aprendi com a minha família de donos de restaurantes em Itália, a dominar técnicas tradicionais. A minha paixão é criar massas frescas, ravioli e gnocchi - o coração da cozinha italiana.

Firebyrd by Jordan

10 anos de experiência, sou um chef que trabalhou em restaurantes requintados em Sydney. Fui aprendiz de chef e trabalhei nos premiados restaurantes Pilu e Longrain. Participei na Vogue Japan e cozinhei para inúmeras celebridades.

A mesa italiana de Christian

26 anos de experiência Sou um chef que está preparado em restaurantes e hotéis de luxo em todo o mundo. Trabalhei num restaurante com estrelas Michelin em Londres e em hotéis de 5 estrelas em todo o mundo. Fui reconhecido pelo The Good Food Guide e cozinhado em hotéis de cinco estrelas em Milão e Sydney.

Destinos de sabor de Michael

5 anos de experiência iniciei a minha jornada culinária a aprender com os avós. Realizo um CERT III na cozinha asiática e estudei na Blue Elephant Cooking School em Phuket. Trabalhei com Luke Nguyen no seu premiado restaurante de Sydney, o Red Lantern.