Serviços de chef em Hakone

Chef em Tóquio

Jantar requintado e artístico com o Keisuke

Já prestei serviços a centenas de clientes, incluindo marcas conhecidas como a Dior.

Chef em Tóquio

Sushi autêntico com vinagre de arroz vermelho da FoodLaboOttimo

Aquilo que proporciona emoção, surpresa e bem-estar é o FoodLaboOttimo. Pode encomendar com 20% de desconto introduzindo o código promocional por tempo limitado "TOKYOCHEF" Cozinhamos o arroz no local, utilizando arroz shari em perfeitas condições, e servimos os sushi acabados de fazer à sua frente. Caso não disponha de equipamento de cozinha, pratos, etc., por favor contacte-nos com antecedência. Caso não haja estacionamento nas proximidades, poderemos não conseguir atender. Também é possível deslocarmo-nos para fora da área. Entre em contacto connosco para obter informações sobre os custos adicionais de deslocação.

Chef em Outro (Internacional)

20% de desconto em jantares privados: Ex-Chef Embaixador

Ex-Chef Executivo na Residência do Embaixador do Japão e Sous Chef no FCCJ. Serviu VIP locais e internacionais. Preparação requintada de ingredientes sazonais do Japão através de diversas técnicas.

Chef em Tóquio

Omakase privado de sushi por um chef de sushi de Tóquio

Autêntico sushi Edomae com a mestria e as histórias de um chef de Tóquio.

Chef em Tóquio

Cozinha clássica tradicional de Yosuke

Comprometemo-nos com a ausência de aditivos e realçamos o sabor dos ingredientes apenas com sal, para o seu deleite.

Chef em Tóquio

Kaiseki francês da Teshima

Com cerca de 15 anos de experiência em hotéis e restaurantes de Tóquio, incluindo restaurantes com estrelas Michelin, tenho-me dedicado à cozinha baseada na culinária francesa. É especialista em terrine, com particular atenção à cor e à beleza do corte, e obteve mais de 5 milhões de visualizações nas redes sociais. Chegou à final do Prémio RED U-35 Dream Kitchen. Atualmente, divulgo a cultura gastronómica japonesa e o encanto dos seus produtores através de serviços de catering, aulas de culinária, desenvolvimento de menus para restaurantes e orientação técnica.