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Prazeres culinários personalizados por chefs profissionais em Shinagawa

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Chef em Shinjuku

Harmonização de wagyu e saquê com especialista

Combino wagyu premium e saquê artesanal para uma experiência gastronômica inesquecível.

Chef em Tóquio

Chef em viagem de negócios Kazuki – Luxo

Cozinha japonesa com influências francesas, italianas e grelhados

Chef em Tóquio

Chef Kazu de culinária japonesa Kaiseki que fala inglês

Autêntica cozinha Kaiseki e japonesa • Inglês fluente • Experiência de marisco sazonal e Wagyu A5

Chef em Tóquio

Reserve agora com 20% de desconto - Chef privado Federico

Pode encomendar com 20% de desconto (até 50 $) introduzindo o código promocional por tempo limitado "TOKYOCHEF" no momento do check-out. Italiano, tradicional, receitas de família, jantar privado, simplicidade intencional.

Chef em Tóquio

Sushi autêntico com vinagre de arroz vermelho da FoodLaboOttimo

Aquilo que proporciona emoção, surpresa e bem-estar é o FoodLaboOttimo. Pode encomendar com 20% de desconto introduzindo o código promocional por tempo limitado "TOKYOCHEF" Cozinhamos o arroz no local, utilizando arroz shari em perfeitas condições, e servimos os sushi acabados de fazer à sua frente. Caso não disponha de equipamento de cozinha, pratos, etc., por favor contacte-nos com antecedência. Caso não haja estacionamento nas proximidades, poderemos não conseguir atender. Também é possível deslocarmo-nos para fora da área. Entre em contacto connosco para obter informações sobre os custos adicionais de deslocação.

Chef em Tóquio

O sabor fresco da estação, por Odajima

Com o tema da suave brisa da primavera, a fermentação e as especiarias coreanas são combinadas com a cozinha italiana. Apresentamos o sabor leve dos legumes da estação num prato inesquecível.

Todos os serviços de chef

20% de desconto em jantares privados: Ex-Chef Embaixador

Ex-Chef Executivo na Residência do Embaixador do Japão e Sous Chef no FCCJ. Serviu VIP locais e internacionais. Preparação requintada de ingredientes sazonais do Japão através de diversas técnicas.

Sushi Edomae de alta qualidade por Satoshi

Com a sólida técnica e o conhecimento adquiridos num restaurante com estrela Michelin como armas, o tradicional sushi Edomae é sublimado. Com 6 anos de atividade e mais de 300 trabalhos como chef itinerante, proporcionamos a melhor experiência gastronómica em qualquer lugar.

Chef particular de cozinha siciliana

Servimos pratos regionais do sul de Itália com ingredientes orgânicos.

Cozinha de fusão francesa, japonesa e de viagens pelo mundo, de Hiro

Tenho experiência como chef de secção num restaurante de três estrelas e atualmente trabalho como chef de viagem, servindo refeições a pessoas famosas.

Pratos à escolha do Daiki e cozinha de fusão de várias regiões do Japão

É um menu surpresa que expressa as técnicas de fermentação e maturação aprendidas na Dinamarca, o artesanato da cozinha francesa, através da sensibilidade de um japonês.

Cozinha clássica tradicional de Yosuke

Comprometemo-nos com a ausência de aditivos e realçamos o sabor dos ingredientes apenas com sal, para o seu deleite.

Menu de brunch de comida japonesa saudável para o corpo, preparado por Yui

Servimos pratos saudáveis para o corpo, preparados com marisco e legumes da estação cultivados da forma mais natural possível. Não utilizamos condimentos ou ingredientes que contenham carne e aditivos, como condimentos químicos.

Menu francês da estação por Tsubasa

Com base na nossa capacidade de servir um grande número de pessoas e na nossa cozinha francesa requintada, oferecemos pratos e um espaço onde pode desfrutar de sabores extraordinários, utilizando ingredientes da estação.

Menu completo de estação preparado por Takeshige

Com a experiência, o conhecimento e a técnica adquiridos ao longo de muitos anos num restaurante com 3 estrelas Michelin, ajudaremos a tornar a sua mesa mais vibrante.

Sushi Edomae autêntico — Haru-no-Sushi

Especializados em sushi, temos preparado sushi para muitas personalidades, utilizando ingredientes enviados diretamente da região de origem.

Experiência privada de sushi de luxo em Tóquio

Com base em viagens a mais de 50 países para provar sushi, ofereço omakase autêntico em sua casa ou no seu hotel, utilizando ingredientes frescos de Tsukiji. Opções halal e vegetarianas disponíveis.