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Serviços de chef em Shinagawa City

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Prazeres culinários personalizados por chefs profissionais em Shinagawa

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Chef em Shinjuku

Harmonização de wagyu e saquê com especialista

Combino wagyu premium e saquê artesanal para uma experiência gastronômica inesquecível.

Chef em Tóquio

Gastronomia francesa e japonesa com Koji

Trabalhei como chef para o Embaixador do Japão.

Chef em Tóquio

Sushi autêntico com vinagre de arroz vermelho da FoodLaboOttimo

Aquilo que proporciona emoção, surpresa e bem-estar é o FoodLaboOttimo. Por norma, cozinhamos o arroz no local, utilizamos arroz shari em perfeitas condições e servimos os nigiris acabados de fazer à sua frente. Caso o local não disponha de equipamento de cozinha, louça, etc., não se esqueça de nos informar com antecedência. Poderá haver pratos que não possamos servir. Para além das zonas indicadas, também é possível deslocar-me a zonas mais distantes, como Karuizawa e Izu. Nesse caso, poderão ser aplicadas despesas de deslocação adicionais, pelo que iremos discutir este aspeto consigo no momento da reserva.

Chef em Tóquio

Mesa do chef com Renzo Rodriguez

Deixo sempre que os ingredientes frescos sejam os protagonistas da minha comida e partilho o conhecimento e a experiência que adquiri na minha jornada com os meus clientes para criar uma experiência gastronómica incrível.

Chef em Tóquio

Menu de carne de vaca Wagyu e queijo fresco caseiro do Chef Ryuta Sasaki / Chef particular

Somos especialistas em queijo fresco caseiro e, graças à nossa longa experiência na cozinha italiana, os nossos pratos são apreciados por muitos clientes, que regressam com frequência.

Chef em Tóquio

Comida para festas da Ryusei

Pratos para churrascos e festas em casa Pratos para um grande número de pessoas Com ingredientes da estação selecionados pessoalmente pelo chef, o sabor dos ingredientes é apresentado de forma magnífica num prato grande. Pode desfrutar em formato de festa em casa.

Todos os serviços de chef

Chef privado Federico

Receitas italianas, tradicionais, familiares, jantar privado, simplicidade intencional.

Menu especial francês do Chef Koi

Somos especialistas em cozinhar com ingredientes sazonais e em pratos que não se enquadram num género específico

Saboreie a estação do Japão com a cozinha tailandesa privada de Rie

Aprendeu a cozinhar localmente, principalmente na ilha de Koh Samui, no sul da Tailândia, e atualmente trabalha como chef itinerante e em regime de aluguer temporário em Tóquio. Pode desfrutar de cozinha tailandesa autêntica, feita à mão a partir de pastas e com ervas e condimentos fermentados, juntamente com produtos sazonais japoneses.

Da autoria do Chef Arakawa Pratos autênticos grelhados em chapa de ferro, com carne de vaca japonesa como prato principal

Mesmo em locais sem equipamento de chapa de ferro, dispomos de uma chapa de ferro e de um fogão de cozinha de qualidade profissional para lhe proporcionar uma autêntica experiência de teppanyaki. ※ Trata-se de uma deslocação de Osaka. No caso de uma deslocação dentro da cidade de Tóquio, é necessária uma taxa de deslocação adicional de 40 000 ienes. (Pagamento no local)

Cozinha francesa e italiana autêntica da Nomade Kitchen

Desde 2017, operamos como nomade kitchen, prestando serviços de catering em eventos. Sob o lema de criar sabores deliciosos e momentos de prazer, proporcionamos pratos e experiências que não são apenas deliciosos, mas também emocionantes.

Cozinha americana moderna com um toque japonês, por Wataru

Como chef privado, sou especialista em cozinha para eventos e catering.

Menu de sushi de luxo do Yuto

Levamos peixe fresco cuidadosamente selecionado no mercado, procurando o melhor da estação do dia, até à sua casa ou escritório. Desfrute ao máximo do delicado trabalho artesanal que se desenrola diante dos seus olhos e do sabor meticulosamente calculado de Edomae.

Menu completo preparado por um Chef com estrela Michelin | Standard

Tenho cozinhado para personalidades de todos os setores, incluindo executivos de empresas cotadas em bolsa e professores de universidades de renome.

Sushi Edomae autêntico — Haru-no-Sushi

Especializados em sushi, temos preparado sushi para muitas personalidades, utilizando ingredientes enviados diretamente da região de origem.

Cozinha japonesa requintada de Masaya

Com a cozinha japonesa como ponto central, tiramos partido da nossa qualificação de cozinheiros profissionais e da nossa experiência prática para oferecer menus inovadores e elaborados com uma técnica requintada que valoriza as quatro estações.

Entre numa casa de Tóquio: cozinhe pratos locais reconfortantes

A Beautiful Day Tours, que recebe aproximadamente 10 000 hóspedes de experiências por ano, selecionou cuidadosamente «donas de casa profissionais» de Tóquio para serem as nossas anfitriãs. airbnb.jp/x/homevisit