Serviços de chef em Bunkyo City

Experiência privada de sushi de luxo em Tóquio

Com base em viagens a mais de 50 países para provar sushi, ofereço omakase autêntico em sua casa ou no seu hotel, utilizando ingredientes frescos de Tsukiji. Opções halal e vegetarianas disponíveis.

Comida para festas da Ryusei

Pratos para churrascos e festas em casa Pratos para um grande número de pessoas Com ingredientes da estação selecionados pessoalmente pelo chef, o sabor dos ingredientes é apresentado de forma magnífica num prato grande. Pode desfrutar em formato de festa em casa.

Masatakaが手掛ける高級出張鮨

Aproveitando as características únicas das viagens de negócios, respondemos com flexibilidade até mesmo a pedidos que seriam difíceis de satisfazer numa loja de sushi.

Menu completo sazonal

Realça o sabor natural dos ingredientes.

Gastronomia francesa e japonesa com Koji

Trabalhei como chef para o Embaixador do Japão.

Mesa do chef com Renzo Rodriguez

Deixo sempre que os ingredientes frescos sejam os protagonistas da minha comida e partilho o conhecimento e a experiência que adquiri na minha jornada com os meus clientes para criar uma experiência gastronómica incrível.

Chef em viagem de negócios Kazuki – Luxo

Cozinha japonesa com influências francesas, italianas e grelhados

Menu especial francês do Chef Koi

Somos especialistas em cozinhar com ingredientes sazonais e em pratos que não se enquadram num género específico

Cozinha de fusão francesa, japonesa e de viagens pelo mundo, de Hiro

Tenho experiência como chef de secção num restaurante de três estrelas e atualmente trabalho como chef de viagem, servindo refeições a pessoas famosas.

Cozinha japonesa requintada de Masaya

Com a cozinha japonesa como ponto central, tiramos partido da nossa qualificação de cozinheiros profissionais e da nossa experiência prática para oferecer menus inovadores e elaborados com uma técnica requintada que valoriza as quatro estações.

Sushi autêntico com vinagre de arroz vermelho da FoodLaboOttimo

Aquilo que proporciona emoção, surpresa e bem-estar é o FoodLaboOttimo. Por norma, cozinhamos o arroz no local, utilizamos arroz shari em perfeitas condições e servimos os nigiris acabados de fazer à sua frente. Caso o local não disponha de equipamento de cozinha, louça, etc., não se esqueça de nos informar com antecedência. Poderá haver pratos que não possamos servir. Para além das zonas indicadas, também é possível deslocar-me a zonas mais distantes, como Karuizawa e Izu. Nesse caso, poderão ser aplicadas despesas de deslocação adicionais, pelo que iremos discutir este aspeto consigo no momento da reserva.

Fusão japonesa com a chef Kristiana

Como chef privado a viver no estrangeiro, o meu estilo culinário está em constante evolução. Quero partilhar o meu amor pela cozinha e utilizar ingredientes locais para dar a conhecer a minha história culinária em cada prato que preparo.